Что понадобится: 🔸куриная голень(или бёдра) 1кг 🔸апельсин 2-3 шт 🔸лук репчатый 2 шт 🔸мёд 2 ст.л 🔸анис 1 л.ч 🔸горчица дижонская 3 ст.л 🔸кориандр 1 ч.л 🔸чеснок 3-4 зубчика 🔸соль/перец Из одного апельсина выжимаем сок, добавляем мёд , горчицу, чеснок, специи. Заливаем курицу соусом, если есть возможность — даем промариноваться минут 30. В жаропрочную посуду кладём курицу, нарезаем остальные апельсины, лучок (лучше дольками), выкладываем сверху и в духовку до готовности курицы (30-40 мин) при 180°С.
Что понадобится:
🔸куриная голень(или бёдра) 1кг
🔸апельсин 2-3 шт
🔸лук репчатый 2 шт
🔸мёд 2 ст.л
🔸анис 1 л.ч
🔸горчица дижонская 3 ст.л
🔸кориандр 1 ч.л
🔸чеснок 3-4 зубчика
🔸соль/перец
Из одного апельсина выжимаем сок, добавляем мёд , горчицу, чеснок, специи. Заливаем курицу соусом, если есть возможность — даем промариноваться минут 30.
В жаропрочную посуду кладём курицу, нарезаем остальные апельсины, лучок (лучше дольками), выкладываем сверху и в духовку до готовности курицы (30-40 мин) при 180°С.
