Вчера начался Великий Пост. Но Пост - это не только про еду. Многие следуя моде начинают поститься, но не все знают, что включает в себя пост.
Цель поста - приумножение любви, приближение к Богу и концентрация на духовной жизни. Для этого следует воздержаться не только от еды, но и информационного потока, который в современном мире излишен и отвлекает от Ваших чувств и мыслей. Во время поста рекомендуется больше читать молитвы и духовной литературы. Рекомендуется отказаться от развлечений. Больше проводите время с семьей. И не забывать про супружеское воздержание.
Степени гастрономического поста различаются. Они зависят и от состояния вашего здоровья, и проживания в том или ином регионе.
Не буду далее углубляться в эту тему, а хочу поделиться с вами постными рецептами, часть из которых вы можете найти на моем канале:
1. Белый хлеб. Рецепт актуален всегда https://dzen.ru/a/Y86-CzNspWbpoZrk
2. Бородинский хлеб. Рецепт по ссылке https://dzen.ru/a/Y865vEk_gS8mdyAR
3. Каши на воде без сливочного масла.
4. Вареники (с картошкой, капустой, картошка с грибами, с ягодами). Рецепт теста тут https://dzen.ru/a/Y76lZTXPqQ1AUvDr
5. Овощное рагу. В данном рецепте есть мясо, но если его исключить из рецепта, то вкусовые качества блюда не пострадают. https://dzen.ru/a/Y964n02XETiGidGk
6. Свекольник. Данный рецепт на мясном бульоне, но вкусно и в постном варианте https://dzen.ru/a/Y84ZpW8CXhsLXPT5
7. Борщ. Моя сестра готовит постный борщ всегда. И это очень вкусно. В данном рецепте просто меняем мясной бульон на постный. https://dzen.ru/a/Y8K2VUMe-RGc-J6I
8. Суп грибной
9. Рассольник. Мясной бульон заменить на постный https://dzen.ru/a/Y8kkbYGmUklRp-DJ
10. Чечевица по-южному. Вкусное и сытное блюдо. https://dzen.ru/a/Y8BLdEhaPkJfUguM
11. Морковь по-корейски. Будет вкусно с постным картофельным пюре. По этому рецепту можно приготовить и свеклу https://dzen.ru/a/Y70urlAsKBkGc56n
12. Картофель по-деревенски. https://dzen.ru/a/Y70mzvxg6BKFHT0O
13. Макароны отварить, обжарить лук и морковь, можно добавить грибы, смешать с макаронами.
14. Картофель можно приготовить в нескольких вариантах: пюре, картофель по-деревенски, жареный картофель, картофель отварить кусочками и перемешать с обжаренным на растительном масле луком.
15. Зразы (из картофельного пюре сформировать котлету, а внутрь тушеная капуста или обжаренные грибы с луком и морковью).
16. Бигус. Из рецепта исключить мясо. https://dzen.ru/a/Y8pf7BsDQiKKGXkf
17. К картофелю можно обжарить грибы с луком и морковью.
18. Шаурма (завернуть в лаваш овощи)
19. Овощные салаты в любом виде, в том числе квашеная капуста.
20. Грибной плов. Замените в рецепте мясо на грибы.
21. Халва к чаю
22. Фрукты в любом виде (запеченное яблоко будет отличным полдником)
В дни, когда можно кушать рыбу, приготовьте:
1. Рыбные котлеты
2. Рыбный суп https://dzen.ru/a/Y9ql5NXY9zACTFnv
3. Рыба тушеная с луком и морковью https://dzen.ru/a/Y_IkWGm9zxlE5EBS
Постараюсь и далее делиться с Вами постными рецептами. Подписывайтесь на мой канал. А если информация была полезной, жмите "лайк".
