Найти тему

Классический рецепт блинов на масленницу. Быстро, просто и вкусно.

Классический рецепт блинов на молоке достаточно простой и не требует больших затрат. Вот что вам понадобится:
Ингредиенты:
• стакан муки
• два яйца
• два стакана молока
• две столовые ложки растительного масла
• соль
• сахар (по желанию)

Ингредиенты для приготовления блинов. Фото из интернета.
Ингредиенты для приготовления блинов. Фото из интернета.

Шаги:
1. Разбейте яйца в миску и хорошо взбейте вилкой или миксером.
2. Добавьте взбитые яйца в молоко и тщательно перемешайте.
3. Добавьте муку в молочную смесь и постепенно перемешивайте, чтобы не было комков.
4. Добавьте растительное масло, щепотку соли и сахар (если хотите) и хорошо перемешайте.
5. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного постояло.
6. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом.
7. Наливайте тесто на сковороду, делая тонкие блины. Обычно на один блин нужно около 1/4 стакана теста.
8. Жарьте блины на среднем огне до золотистой корочки, затем переверните и жарьте на другой стороне.
9. Готовые блины складывайте на тарелку и подавайте с маслом, сметаной, вареньем или другими любимыми начинками.

Готовые блины. Фото из интернета.
Готовые блины. Фото из интернета.

Этот рецепт можно легко изменить под себя, добавляя или убирая ингредиенты по вашему вкусу. Например, вы можете добавить в тесто ванильный экстракт, корицу или другие специи, чтобы придать ему более насыщенный вкус. Также вы можете заменить молоко на кефир или йогурт для более насыщенного вкуса.

Делитесь в комментариях своими рецептами и фотографиями блинов. А также подписывайтесь на мой блог, здесь будет много всего интересного!