Что нам потребуется
Тесто:
1 яйцо
Сахар 2 ст.л
Щепотка соли
Масло растит.3 ст.л
Сода щепотка гашенная уксусом
Мука ржанная 1,5 стакана
Или можно взять
1 ст ржанной/
0,5 ст пшеничной
Начинка :
Яблоки 2 шт.
Клубника горсть
Сахар по вкусу
А дальше дело техники..
Яйца,сахар взбиваем добавляем соль,соду и добавляем муку,замешиваем крутое тесто
Раскатываем,можно сразу на пергаменте, толщиной 2 мм..
Нарезаем яблоки,добавляем клубнику и сахар,перемешиваем и выкладываем на тесто
Затем защипываем края
Ставим в духовку на 30 минут при 180°
30 минут вдыхаем ароматы выпечки.. достаем,даем остыть
Нарезаем,подаем к чаю..Приятного всем!
По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
Сахар можно заменить/ сахарозамом,ну или на ваше усмотрение.
Всем хорошего настроения!