Это не суп , сразу говорю.
Что понадобится:
капуста 1,5 кг
картошка 0,5 кг
сосиски упаковка
вода 300 мл
специи (у меня соль, перец, кавказские травы , сухой чеснок и паприка копченая, лавровый лист)
Разогреваем скороду , с растительным маслом, мелко режем картошку и сосиски колечками, поджариваем(не зажариваем).
Добавляем лаврушку и чеснок.
Засыпаем капусту (пусть ее будет побольше, когда приготовится уменьшится в 2 раза).
Пережариваем на сильном огне перемешивая минут 7. Добавляем остальные специи.
Вливаем воды, примерно 300мл , убавляем до среднего огня и накрываем крышкой. Тушим 20-30 минут.
приятного аппетите ! Пробуйте 🌸
#рецепты #солянка #кухнянасчастливой
