Какие 5 продуктов необходимо включить в свой рацион весной, чтобы оставаться здоровыми и энергичными

Хотя в настоящее время фрукты и овощи доступны в магазинах в течение всего года, все же следует придерживаться сезонности в питании. Это необходимо, потому что в зависимости от смены погоды и активности организма нам нужны различные питательные вещества.

Каждый год весна приносит с собой оживление и желание обновиться. И наши тела не исключение. Чтобы обеспечить себя необходимыми питательными элементами и поднять свой тонус, стоит обратить внимание на сезонные фрукты и овощи. Они не только богаты витаминами и минералами, но и добавят ярких красок и вкусовых оттенков в ваш рацион. И не забудьте, что правильное питание - это не только вкусно, но и полезно для здоровья!

Спаржа

Изображение от Racool_studio на Freepik

Хотя спаржу можно купить на полках магазинов в любое время года, считается, что весна - наилучшее время для употребления этого овоща. Она является богатым источником витаминов В, С и К, а также других микроэлементов, которые необходимы для поддержания здоровья. Кроме того, благодаря высокому содержанию аминокислоты аспарагина, спаржа может оказывать положительное воздействие на сердце и почки.

Капуста

Изображение от azerbaijan_stockers на Freepik

Практически в каждом руководстве по "весеннему питанию" можно найти рекомендации по употреблению продуктов, богатых витамином С. И интересно, что капуста содержит больше этого ценного витамина, чем цитрусовые фрукты. Многие диетологи советуют включать в свой рацион квашеную капусту весной, так как это помогает получить максимальную пользу от этого продукта, включая молочнокислые бактерии, которые необходимы для здоровья кишечника.

Зелень и салат

Изображение от kroshka__nastya на Freepik

Весной шпинат, пекинская капуста, руккола, мангольд и другие съедобные растения должны стать вашими лучшими друзьями. Хотя многие листовые салаты доступны круглый год, некоторые из них, такие как мангольд, появляются только весной. Эти растения богаты витаминами и клетчаткой, поэтому лучше начать заменять плотные зимние гарниры на легкие весенние салаты из зелени.

Редис

Изображение от stockking на Freepik

Редис появляется на рынках и в супермаркетах в апреле. Этот корнеплод содержит множество полезных веществ, включая витамин C, калий, магний, железо, фосфор и обильное количество клетчатки.

Апельсин

Изображение от Freepik

Весной, когда природа начинает пробуждаться, важно не забывать про свое здоровье и хорошее настроение. Один из способов это сделать - наслаждаться первыми лучами солнца и ароматом свежих апельсинов. Кроме того, апельсины богаты витаминами А, В, С и Е, а также содержат калий, фосфор, кальций, магний, железо и цинк, которые благоприятно влияют на организм.