Небольшая ремарка - я люблю готовить, но даже меня иногда готовка подбешивает.
Говорят, готовить стало проще - мультиварки, духовки, тостеры, вафельницы, йогуртницы, электрогриль.....нажми на кнопку - получишь результат (с). И как-то не учитывается, что надо спланировать меню, еще купить продукты (выбрать качественное и не подгнившее), проследить за правильностью цен, донести, помыть, почистить, порезать, замариновать (потушить), после готовки помыть посуду, раковину (иногда и пол, если рьяно готовили), протереть плиту....
Читала тут про женщину, у которой пара школьников и муж - у всех РАЗНЫЕ аллергии - они готовит ТРИ супа. Перекрестилась... :))))
Мне кажется, что сильно проще не стало. Раньше было немного иначе, потому, что люди довольствовались малым - бутерброд с колбасой, простой суп, вареная или жареная картошка, котлетки - сытно и просто. А сейчас, когда больше продуктов в магазинах и можно разнообразнее готовить, некоторым реально сложно кулинарить через день.
Когда я работала в офисе, я тратила 5-6 часов на заморозку полуфабрикатов на неделю, чтобы по будням не готовить, а только разогреть или кинуть в духовку. И, если честно, мне было безумно жалко этого времени, поэтому часто в моем меню были покупные пельмени и нагетсы. Потому что я выбирала жить.
Признаюсь, сейчас для меня самое сложное в готовке - это придумать, ЧТО приготовить (хочется оригинально, но вкусно).
Готовка - это труд, когда есть семья и, тем более дети - надо всем угодить, каждого порадовать вкусным.
А выводов нет.
#готовка #еда #рецепты #кулинария #кулинарные советы #домохозяйка #домоводство