Доброго всем дня!
35-й день Марафона - ПОЛОВИНА пути! День за днем, а мы идем и идем дорогой нашего Новогоднего марафона. Неделя за неделей, неделя за неделей и цель всё ближе.
Вот и очередная неделя миновала и по итогам ваших отчетов я готовлю ответы на поступившие вопросы.
Вопросы, волнующие милых дам при снижении веса очень многогранны: и морщины, и кефир по вечерам, и медленное расставание со стратегическим запасом и даже влияние курения на снижение веса: оказалось, что у нас много таких дам и именно в последнее время они активно начали задавать свои вопросы.
В общем, поле для деятельности очень обширно.
Напоминаю, что
- Мои статьи носят информационный, ознакомительный характер и не являются рекомендациями.
- При возникновении дискомфорта при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
- Берегите своё здоровье!
Но, к сожалению, мои "технические" проблемы пока не разрешены до конца и опять я могу себе позволить только коротенькую статейку.
И потому ваши вопросы выстраиваются в ряд в моём плановике, а я выбираю самые легкие для ответа.
ВОПРОС о жирах в питании: "... я не ем сливочное масло, растительное - только капельку, я не ем сыры из-за их высокой жирности, я не ем сало, которое вы рекомендуете по утрам: Я НЕ ЕМ ЖИРЫ от слова совсем..."
Вопрос мною выбран для ответа в силу его многочисленности - это, к сожалению, не единственное высказывание-отрицание жира в питании, а тем более при снижении веса.
- Знаете ли вы, дорогие марафонцы, что оливковое масло считается чемпионом среди своих собратьев, растительных масел, по количеству полезностей для здоровья человека?
- В оливковом масле есть и омега-3, и омега-6, и олеиновая кислота (омега-9), витамины К и Е, насыщенные жиры и просто ОГРОМАДНЕЙШЕЕ количество антиоксидантов.
- К его полезным свойствам для человека можно отнести чрезвычайно полезное воздействие на сердечно-сосудистую систему, на ПИЩЕ- ВАРЕНИЕ (вновь именно ТАК напишу это слово, чтобы вы понимали важное значение этого слова: ПИЩА варится, преобразовывается, но не буквально как в кастрюльке на плите, а посредством сложнейших химических реакций, протекающих в нашем организме). Оливковое масло оказывает благоприятное воздействие на зрение и много-много другого полезного и нужного для нашего здоровья.
Хорошо бы описать значение витаминов К и Е для нас, но видимо оставлю на потом: время меня поджимает.
Давайте остановимся на группе жиров омега.
Без омега-3 в нашем организме идут неправильно процессы свертывания крови, сокращение и расслабление стенок артерий (давление), не может правильно работать нервная система, иммунная.
Где мы можем найти омега-3?
- В жирной рыбе: тунец, лосось, скумбрия, мойва и так далее.
- В морепродуктах: устрицы, красная и черная икра, сардина.
- В маслах таких как льняное, конопляное, рыжиковое.
У омега-6 важная функция: именно эта группа жира отвечает за качество обменных процессов в нашем организме и влияет на скорость снижения веса.
Что ещё полезного несет в себе омега-6? Кислоты омега-6 улучшают состояние кожи и снижают эмоциональное напряжение.
- Омега-6 есть в подсолнечном, соевом, горчичном, сурепном, кунжутном, кукурузном маслах, масле виноградных косточек, в некоторых видах орехов: грецком, бразильском, пекане, миндале, фундуке, арахисе, фисташках.
Омега-9 - это барьер на пути сердечно-сосудистых заболеваний, болезней мозга.
Кислоты омега-9 регулируют уровень холестерина в крови, углеводный обмен, улучшают память, имеют противовоспалительное действие.
Где мы можем встретить кислоты омега-9?
- Они есть в оливковом, рапсовом, рыжиковом, горчичном маслах, масле какао, сливочном масле, авокадо, оливках.
Жиры для нашего питания и для нашего снижения веса чрезвычайно важны и отказываться от их употребления - это значит, подставить себе подножку на пути к цели в снижении веса.
- Без жиров невозможно похудение.
- Именно жиры дают нам длительное чувств сытости.
- Обезжиренные продукты не несут в себе пользы, больше вред - это самообман.
- Получайте жиры из оливкового масла, постных сортов мяса и жирной рыбы, качественных молочных продуктов и тыквенных семечек. Чем разнообразнее рацион, тем легче похудеть.
- Жиры - это важный и необходимый компонент питания, который выполняет множество функций:
- именно жиры дают нам энергию,
- служат строительным материалом для клеток и тканей нашего организма,
- стимулируют мозговую деятельность,
- участвуют в обменных процессах организма, помогая или снижать вес, или сохранять его.
ЖИРЫ ПОМОГАЮТ СНИЗИТЬ ЧРЕЗМЕРНЫЙ АППЕТИТ и тем самым, давая нам дОлгое чувство сытости, помогают нам не переедать!
Потому, дорогие мои милые дамы, отказывая себе в продуктах, несущих в себе полезные для нашего здоровья жиры, вы и имеете очень "хороший" аппетит и именно за счет переедания "нагуливаете" себе лишний вес, а не похудение.
Вот и весь мой быстрый ответ на ваш вопрос, милые дамы, отказывающие себе в таких вкусных и полезных продуктах как сало на завтрак -10-20 грамм: много - это тоже вред, всё должно быть в меру (есть среди нас большая любительница сала - 100 грамм в день. Милая Галина Михайловна, это я о Вас. В 100 граммах сала почти 800 ккал. А ведь сало наверняка с хлебушком, правда? А хлеб также достаточно калориен - от 240 ккал (белый) в 100 граммах. А 100 грамм хлеба - это:
Не надо отказывать себе в твердом сыре, источнике белка и жира, и не только, а ещё и кальция: именно в твердом сыре наибольшее содержание кальция из всех известным нам продуктов питания. А кальций - это здоровье суставов.
Не надо отказывать себе в сливочном масле:
Орехи и семена, источники растительных полезных жиров, должны быть в вашем питании ВСЕГДА! И тоже просто нужно знать меру, так как очень калорийны эти продукты.
На этом всё. Я желаю всем здоровья!
С уважением, Татьяна!
Канал на Ютуб "Дамы, давайте худеть вместе" - это здесь: https://youtube.com/channel/UCV5Je46PX5dCOweyJMnJJfg
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857 Инстаграм: Litvinenko_tatyana1963