Пора сделать упор не только на вкусное, но и по всем параметрам правильное питание. Предлагаем несколько идеальных вариантов осеннего ужина, которые легко приготовить даже после работы. На каждый из них в среднем уходит не более получаса свободного времени. Так что добавляйте в закладки и наслаждайтесь.
Нут с карри
Пикантное и невероятно сытное блюдо. Можно взять как свежий, так и консервированный нут, разницы во вкусе не будет никакой. Это питательное веганское блюдо, для которого понадобятся также оливковое масло, карри, немного кокосового молока, соль, кинза, имбирь, чеснок, банка рубленых томатов в соку, шпинат и репчатый лук. Готовить следует на медленном огне до размягчения зелени. Нут добавляйте уже без жидкости.
Картофельные драники с яблоками и кабачками
Оригинальный вариант всем известного блюда. Помимо картофеля, возьмите яблоко, чеснок, яйцо, 4 столовые ложки муки, пару ломтиков кабачка, масло для жарки и специи. Все овощи необходимо измельчить при помощи терки. Перемешивайте их как можно более тщательно, чтобы масса получилась однородной и без комочков. Обжаривайте до красивой золотистой корочки и непременно выкладывайте на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Запеченная рыба с зеленью и лимоном
Отличный ужин для тех, кто предпочитает не ложиться спать голодным. Мы предлагаем использовать филе палтуса, розмарин, оливковое масло, лимон, четверть чашки маслин без косточек. Перец, соль и специи – по своему усмотрению. Запекайте рыбу, смазанную маслом, с выложенными сверху лимоном и маслинами в течение примерно 15 минут. В качестве гарнира отлично подойдут нарезанные свежие овощи.
Теплый салат с филе сельди и картофелем
Это сочетание является горячо любимым в нашей стране. Такое блюдо сильно разнообразит подачу классических ингредиентов. Отварите картофель и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте смешанные в отдельной посуде измельченный зеленый лук, натуральный греческий йогурт, зерновую горчицу и пару огурцов. Сверху выложите ломтики двух отварных яиц, нарезанные маслины и филе сельди. Добавьте немного специй и подавайте блюдо в теплом виде.
Для своих кулинарных экспериментов вы найдете все вместе с интернет-магазином фермерских продуктов «ФРЭШ». Мы оперативно доставим ваш заказ собственной курьерской службой в удобное время.