Довольно необычное название (The Cake Is A Lie) дали своему пиву екатеринбургские пивовары из Red Rocket Brewery.
Видимо, кто-то из них в свое время весьма увлекался компьютерной игрой Portal. Там ближе к концу игры частенько появлялись такие надписи на стенах комплекса.
Пиво, как можно понять по надписи на банке, сварено в стиле кислого эля со вкусом малинового чизкейка. Помнится, я уже пробовал какое-то пиво со вкусом выпечки - впечатления были положительные. Так что, думаю, это тоже понравится.
Пивовары ничего не хотят рассказывать нам о своем пиве, так что обойдемся без рассказов и начнем дегустацию, к моменту которой пиву исполнилось примерно полтора месяца.
Как ни странно, но в составе только классические ингредиенты. Есть мнение, что реально там содержится малиновое пюре или сок, но производитель намеренно не указал это дело, чтобы пиво не переквалифицировали в пивной напиток.
ТТХ:
Алкоголь - 7%
Плотность - 17%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво красного оттенка, мутное, непрозрачное. Пены нет.
Пахнет малиной и слегка выпечкой. Во вкусе тоже малина и легкий привкус чизкейка. Кислота умеренная. Послевкусие кисловатое, малиновое, с небольшой горчинкой. Пьется нормально.
Как-то не особо мне этот кисляк понравился - такое ощущение, что во вкусе спиртяшка проявляется. Либо такой эффект дало сочетание различных привкусов в пиве. Хотя нет, при выдохе после глотка алкоголь в нос шибает. В любом случае, удовольствия это не доставляет. Так что рекомендовать не буду.
Покупал за 238.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Red Rocket Brewery:
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзор #this cake is a lie #red rocket brewery