Цены на свежие пряные травы в магазине очень кусаются. Чтобы купить несколько веточек тимьяна или базилика иногда приходится изрядно потратиться. К тому же качество этих самых веточек часто оставляет желать лучшего. Чтобы найти действительно свежую и ароматную зелень иногда приходится сильно постараться.
Но мало кто задумывается о том, что большинство видов ароматных трав, которые продаются в супермаркетах, совсем несложно вырастить дома. Они прекрасно чувствуют себя в горшочной культуре и при этом уход за ними, как правило, самый элементарный. Хорошее освещение, умеренный полив и периодические подкормки любым универсальным удобрением для овощей — это все, что им нужно для нормального развития.
В этой статье я расскажу, какие пряные травы лучше всего чувствуют себя в домашних условиях и что стоит учесть при их выращивании.
Какие пряные травы можно вырастить на подоконнике
1. Базилик
Один из самых простых вариантов — это базилик. Он быстро прорастает, быстро развивается и дает отличный урожай. Зелень можно будет срезать несколько раз (она отрастает после срезки).
Самый быстрый способ получить пышный кустик базилика у себя дома — это купить в супермаркете базилик в горшке (его можно встретить в разделе с зеленью). Его нужно просто принести домой и пересадить в горшок. Он очень быстро приживется и начнет активно расти.
Если же вы хотите выращивать базилик из семян, то лучше выбирайте мелколистные карликовые сорта. Они идеально подходят для выращивания в горшочной культуре.
2. Тимьян (чабрец)
Тимьян — это многолетнее растение. Посадив его однажды, вы будете очень долго наслаждаться его ароматной зеленью.
Самый простой способ вырастить тимьян — это черенкование. Если у кого-то из ваших знакомых дома или на даче растет тимьян, то срежьте у него один из молодых побегов и поставьте в банку с водой. Когда появятся корни, пересадите в постоянный горшок.
Но его можно вырастить и из семян. Просто на это уйдет гораздо больше времени.
3. Розмарин
С розмарином точно такая же история, что и с тимьяном. Это многолетник, и его тоже проще всего выращивать через черенки.
Если же решитесь выращивать его из семян, то имейте в виду, что лучше посеять сразу побольше — у него очень плохая всхожесть. Плюс, прорастать семена могут от 2 недель до месяца. Так что, запаситесь терпением.
4. Орегано (душица)
Орегано тоже очень хорошо чувствует себя в горшочной культуре. Но прорастает, как правило, тоже довольно долго. Поэтому не переживайте, если семена не спешат проклевываться, подождите еще немного. А еще лучше — заранее прорастите их на влажном ватном диске.
5. Кинза
С кинзой вообще нет никаких проблем при выращивании из семян. Она прекрасно и довольно быстро всходит. Но ей нужно обеспечить очень хорошее освещение. В противном случае кинза может начать сильно вытягиваться. Так что, осенью и зимой ее лучше выращивать исключительно под фитолампами.
6. Мята
Многие огородники не любят выращивать мяту на своих садовых участков из-за того, что она может с легкостью "захватить" пологорода 😊 Зато при выращивании дома в горшках такой проблемы быть не может. Смело сажайте мяту, она отлично растет на подоконнике.
7. Мелисса
Мелисса — еще один прекрасный вариант для дома. Она активно растет и весьма неприхотлива. Если вы любите пить чай с мелиссой, то обязательно попробуйте вырастить ее у себя дома. Результат вас удивит.
Кстати, а какие пряные травы ВЫ выращиваете у себя дома? Поделитесь своим опытом в комментариях? И подписывайтесь на мой youtube-канал! Там тоже много полезной информации 😉