Об этом способе я задумалась, когда очень резко захотела горячего шоколада, а дома, как назло, не оказалось ни грамма какао порошка. Даже "Несквика" не осталось. Ну что же, буду выкручиваться, как могу, решила я. И, как ни странно, нашёлся вот такой простой рецепт.
Для выпечки я всегда держу в шкафу плитку-другую шоколада. Поэтому я решила приготовить горячий шоколад с его помощью. Просто накрошила 1/3 плитки в кружку.
Добавила к шоколаду очень горячее молоко, которое я предварительно разогрела в микроволновой печи, и всё тщательно размешала.
По своему вкусу я добавила около одной чайной ложки карамельного соуса. Чтобы готовый горячий шоколад был с карамельной ноткой.
Конечно же я добавила в готовый горячий шоколад воздушные зефирки "Маршмеллоу". Они так забавно раздуваются от горячего молока и их консистенция становится кремовой и очень нежной. Можно прямо ложкой ловить их с горячего шоколада и наслаждаться таким воздушным кремом.
Сверху я посыпала щепоткой корицы. Просто потому, что я её люблю и она у меня была :)
Вот такой простой рецепт горячего шоколада без какао у меня вышел. Вкусный, насыщенный, с лёгкой ноткой карамели и ароматом корицы. Я осталась довольна :)
На всякий случай приготовила для вас подробный видео рецепт, как пошагово приготовить такой горячий шоколад:
