Фруктовые чипсы - отличное дополнение к зеленому чаю. Сделать такой десерт проще простого.
Берём за основу любые фрукты, сушить можно даже арбузы. Некоторые фрукты сушатся сутки, некоторым хватает и 4-5 часов. Чем тоньше вы нарежете фрукт, тем быстрее он будет готов.
Бананы продаются круглый год, сушить их можно в любое время. Высушив сезонные фрукты (хурма, фейхоа, киви и т.д.) вы сможете их хранить в течении года, если конечно что-то останется до следующего сезона.
В этом году первый раз попробовала высушить фейхоа. Это невероятно вкусно. И намного полезнее чем перекручивать её с сахаром. Сушатся в сушилке очень быстро. Чипсы из фейхоа получаются ароматными и сладкими. Все мои гости не верили, что из фейхоа, без добавления сахара, может получится что-то вкусное пока не попробовали этот десерт. Совершенно не важно мягкая она или твердая, я сушила все варианты. Итог один - невозможно оторваться!
Первое место в списке высушенных сезонных (осенних) фруктов занимает хурма. Сушу её не первый раз. Можно сушить и мягкую, но лучше твердые сорта. Невероятно сладкая, слаще только высушенный арбуз. Нарезанная на разную толщину имеет разный вкус. Толще нарезанная - более насыщенный вкус.
Приятного аппетита!