Друзья, приветствую всех! Сегодня весь день на кухне. Да в принципе дальше кухни уйти и не удавалось. Муж прокладывал трубы для новой комнаты, а потом изготавливал коллектор для тёплого пола в комнату. Разложился со своими принадлежностями, до холодильника с трудом пробиться могла.
Вчера пирог пекла. Когда то давно его готовила. Тогда понравился. Но рецепт не записала, пришлось искать в интернете. Представлено несколько вариантов, выбрала один. Но честно говоря мне не очень понравился, тесто получилось слишком густое. Ну что получилось, то получилось.
На фото можно видеть, что тесто забито. Прошлый раз тесто все же другое было. Нежное бисквитное и в середине творожные шарики. Тут ситуацию спас заварной крем.
Лазанью приготовила. Протвешок старенький, уже весь измятый от чапельника. Но очень удобный. Поэтому для лазаньи использую его. В этот раз даже муж снизошел до теста и фарша, как он говорит.
Бройлер домашний фаршированный рисом, грибами и сыром. Перед подачей начинку достала из курицы, получился вкусный гарнир. Но за счёт сыра немного комочками. И тут мужа меня нахваливала. Для него кроме картошки остальные гарнир это лишнее на столе.
А вчера повздорили вечером, я обиделась и молчу весь день. Он сначала тоже молчал, потом подлизываться начал, но я не пробиваема. Похоже решил через еду подкатить. Ну как ребёнок чес слово. То похвалы не дождёшься, а тут ест все подряд и нахваливает. Даже сыновья удивились.
Курицу запекала часа три в пакете для запекания на малом жару. В конце добавила температуру и она зарумянилась.
Ещё три пиццы испекла. Одну на обед, вторую домой и третью завтра на работу. Две были с ветчиной и одна с курицей.
Ну и оливье. Снегу навалило столько, прямо какое то новогоднее настроение появилось. Поэтому и салат такой приготовила. С грудкой куриной и ветчиной, яйцами перепелиные и и домашним майонезом из перепелиных яиц. Вот такой собственно обед. Про компот совсем забыла, поэтому пили сок, а потом чай.
Вот какие сосульки на сарае. И стены утеплены, и потолок утеплены, но все равно. Может потому что днем потеплело, а к вечеру опять похолодало.
Даже у Круза на его избушке сосульки повисли.
Во завтра откапываться будем.
И даже дом замело. Снег мокрый, тяжёлый. За сегодняшний день наверное размесили машинами всю дорогу. Если ночью подморозит, то не сильно удобно ехать будет.
Ися вредничает, не хочет детей показывать, когда снять хочу. Малышня сытая, спят и только лапками дрыгают. Муж закончил на сегодня работу. Будем спать укладываться. Завтра на работу. Спасибо всем кто в гости зашёл и прочитал. Желаю всем здоровья, добра и мира в семье. С уважением Татьяна.
