К чаю за десять минут: вкуснейший шоколадный кексик в микроволновке. Готовим сразу в кружке

Любители шоколадных десертов точно оценят!

Ловкость рук и никакого мошенничества!

Рецепт не новый, подглядела много лет назад где-то на просторах интернета. Сварганить кексик к чаю можно буквально за семь-десять минут: три минуты на смешивание продуктов, еще три – на приготовление кекса, и три – на отывание. И можно чай пить. Заманчивая идея?

Делать такие кексы можно в специальных одноразовых (или многоразовых силиконовых) формочках, но если таковых вдруг в хозяйстве не найдете, то пойдет и обыкновенный бокал. Правда, берите объем побольше: миллилитров 300, не меньше. Потому что из указанного количества продуктов получается кекс именно на этот объем.

Примечание: если будете готовить кексы в формочках, то заливайте их бисквитом на половину. Кексы хорошо увеличиваются в объеме, в противном случае они просто убегут. И будет тогда вам не чайпитие, а микроволновкоотмытие. Радости мало :-)

Итак, приступаем к готовке.

Возьмите

4 столовых ложки муки;

1 столовую ложку сахара;

2 столовые ложки какао;

Немного ванилина или ванильного сахара для аромата;

По 3 столовые ложки молока и растительного масла;

1 яйцо.

https://avatars.mds.yandex.net

• Все смешиваем быстренько прямо в кружке, если покажется, что густовато – добавьте немножко молока. Готовое тесто должно быть густотой, как жирненькая сметанка.
• Размешиваем тщательно, чтобы не было комочков. Я рекомендую сначала размешать в чашке сухие продукты, после добавить молоко и масло, снова помешать. А в последнюю очередь яйцо. Там уже смотрите – если сильно густо, добавьте молока чуток.
• Распределяем тесто по формочкам, или оставляем в бокале – и в микроволновку, на самый мощный режим на три минуты. У кого микроволновка очень мощная (как у меня, например) – сократите время готовки либо убавьте мощность.

студенты оценят)))

• Кексик увеличится в объеме в 2-2,5 раза.
• Вынимаем, посыпаем пудрой и едим, прямо ложечкой из чашки. Вкусно!

Приятного аппетита!