Рецепт на две порции:
-4 баклажана;
-половина луковицы;
-банка томатов в собственном соку;
-50 г Феты;
-1 куриное филе;
-2 ст л кукурузы;
-сухая аджика, соль.
Приготовление:
Из филе надо сделать фарш, чтобы не было сухим в готовом блюде добавить столовую ложку воды, лук нарезать кубиками и поджарить на сковородке пару минут, подождать пока остынет и добавить в фарш, посолить, добавить аджику и кукурузу. В баклажанах вырезать кармашки, посолить, выложить фарш. В форму вылить томаты в собственном соку, размять вилкой и выложить баклажаны. Запекать 30 минут при т 180град. Полить томатами из формы и выложить сверху Фету.
