Сегодня будем пробовать пиво, название которого вы видите в заголовке. Сварено оно московской пивоварней Selfmade Brewery.
Оформление банки, как обычно у Сэлфмэйдов, на высоте. Но нас гораздо больше интересует то, что внутри. А внутри находится пиво в стиле NEIPA.
Производитель ничего не желает рассказывать о своем напитке, так что перейдем сразу к снятию пробы. Кстати, к моменту дегустации пиву исполнилось немногим больше двух месяцев, так что есть достаточно высокие шансы на то, что пенное могло испортиться...
Кроме обычных ингредиентов в составе присутствуют пшеничные и овсяные хлопья.
ТТХ:
Алкоголь - 7%
Плотность - 17%
Горечь - 54
Хмель - Warrior, Nelson Sauvin, Galaxy
Пиво не самого приятного цвета - светло-коричневатого. Мутное, непрозрачное. При наливе со дна банки вылился осадок в виде белых хлопьев, большая часть которых осела на дно, но изрядное количество зависло в пиве. Пены мало, оседает быстро.
Аромат цитрусовый, доминирует грейпфрут. Во вкусе сразу же появляется заметная горечь, едва ощутимые цитрусовые оттенки и некий малоприятный химический привкус. В послевкусии горечь немного усиливается, и к ней присоединяется легкая сладость. Пиво довольно водянистое. Пьется так себе.
Что-то пошло не так, и вместо нормального мутняка получилось вот это. Которое я категорически не рекомендую. Возможно, конечно, что свежее пиво было бы нормальным, но вряд ли я буду проверять.
265.50 рублей на ветер.
Продегустированное пиво от пивоварни Selfmade Brewery:
Tomato Method (Smoky Hot Edition)
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзор #aspiration fever #selfmade brewery