Бутылка стаута 0.5л обошлась автору в 200р, что для JAWS недорого по питерским меркам, обычно продавцы просят 220-260. Существуют две версии конька: Stout и NeIPA. Второе сразу отставил, ибо срок в 3+ месяца внушал опасения за качество товара, а вот полгода для стаута - это ни и чём.
Описание честно спёр с тапка. На сайте JAWS этого пива не нашёл, да и сайт, честно говоря, странный: напихали каруселей, а поиск не сделали.
Совместный проект с "Урал Опера Балет", посвящённый премьере новой трактовке балета "Конёк-Горбунок".
В первом акте представления мы выпускаем вороной, как ночь, стаут, чтобы затаившись ждать лучей сияния.
Цените классику и двигайтесь вперёд!
Понятия не имею, состоялся ли балет. На этикетке производитель клянётся, что отстёгивает копеечку с продаж на создание декораций и костюмов.
- Изготовитель: Россия, Свердловская область, р.п. Белоярский, ООО "Эталон Продукт". Офис в Екатеринбурге.
- Стиль: стаут
- Состав: вода, солод ячменный, овёс, хмель, дрожжи пивные
- ТТХ: алкоголь 6.0%, ЭНС 16%, горечь 35 IBU, тёмное фильтрованное непастеризованное, калорийность 60 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.61/5
- Розлив: 07 мая 2021
Охлаждать не стал. Так, на балконе постояло 10 минут. Открываем и вперёд.
Шапка пены высокая, однородная, кремовая, садится медленно. Смотрится красиво, но после наливания придётся подождать. Возможно, у холодного была бы меньше, я пил почти тёплым.
Цвет пива плотный, чёрный.
В аромате жжёное зерно, лёгкая сливочность и кофе. Кофе маловато, жжёнка в основном.
Во вкусе мягкая сливочность в балансе с жжёнкой и кофейным зерном. Сливки изрядно смягчают вкус. Сладковато. Горечь от жжёного солода идёт сугубо на заднем фоне.
Послевкусие такое же.
На Untappd про это пиво очень разные мнения, немало противоположных. Кто-то, как я, учуял много сливок, сладковатость и баланс. А кто-то пишет про беспощадно доминирующую голую жжёнку. Но это же совершенно разные вещи! Возможно, влияют сроки или JAWS своего конька варят не всегда одинаково, особенно если сорт нерегулярный.
- Достоинства: баланс, питкость
- Недостатки: цена
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 3.8 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 3.6 из 5
- Вердикт: вполне нормальный десертный стаут. Сливки, кофе, жжёночка, питкость, сладость. Крепкий такой середняк. Пить можно, но не за 200р и более, ибо в ту же сумму, даже дешевле, выйдет более зачётная Баба Яга от Brewlok. А за поддержку балета молодцы!
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Другие публикации от сообщества Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД