Вкусный салат из простых и доступных продуктов на праздничный стол. Отличная альтернатива поднадоевшему крабовому салату. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Кальмаровый салат "Новогодний"»:
- Рис (уже отварного) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — по вкусу
- Кальмар (консервированный, 1 банка=240 гр масса нетто) — 1 бан.
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Лук красный — 1/4 шт
Рецепт «Кальмаровый салат "Новогодний"»:
Перец нарезать маленьким кубиком, чеснок пропустить через пресс. Добавить майонез.
Рис предварительно отварить (согласно инструкции на упаковке) и остудить. Добавить к перцу рис и кукурузу.
Лук очень мелко нашинковать и добавить к салату. С кальмаров слить лишнюю жидкость и нарезать кубиком небольшого размера, как и яйца.
Салат перемешать. Можно подавать салат в общем салатнике, а можно в порционных креманках или, как вариант, в маленьких булочках.
