По этому рецепту готовила первый раз, получилось очень вкусно, однозначно оставила себе в копилочку и делюсь с вами.
Тесто:
- 2 яйца
- 80 гр. натертого яблока
- 70 гр. сметаны
- 120 гр. муки без глютена
- 7 гр. разрыхлителя
- 2 ст.л. меда
- Корица молотая
- Ванильная эссенция
Начинка:
- 200 гр. яблок
Гранола:
- 50 гр. геркулеса
- 50 гр. грецкого ореха
- 15 гр. меда или сиропа (у меня цикория)
Приготовление:
Яйца взбить до пышной пены.
Соединить все сухие ингредиенты, перемешать. Аккуратно соединить все ингредиенты для теста, перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Орехи мелко порубить. Соединить все ингредиенты для гранолы, перемешать.
Выложить тесто в форму. Распределить по ней, сверху выложить яблоки, сверху равномерно гранолу.
Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.
Если сверху положить шарик мороженого, то получится вкусовая бомба!
Приятного аппетита!
#рецепты без глютена #ппрецепты #ппшарлотка #ппдесерт #шарлоткарецепт #рецепты без сахара #яблочный пирог рецепт #пирог с яблоками рецепт