ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Салат из красной капусты давно зарекомендовал себя не только как очень вкусный, но и как эффектный и красивый. Он замечательно смотрится на любом столе, особенно если дополнить его краски другими цветами. Плюс витамины, сочность и сочетание с другими продуктами - выбирай рецепт под себя и готовь. Краснокочанная капуста чаще всего используется в блюдах, в которых не требуется ее термически обрабатывать. Российские хозяйки любят ее мариновать, солить и готовить из нее самые разные салаты. В отличие от нейтрально белой, красная капуста красиво смотрится на столе, особенно если нарезать ее тонкой соломкой.
Желаю всем приятного аппетита и здоровья!
1 РЕЦЕПТ "ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ФИОЛЕТОВОЙ КАПУСТЫ"
Ссылка на рецепт 👉 Как приготовить вкусный салат из фиолетовой капусты? Подготовить нарезку. Поочерёдно нашинковать капусту очень тонко. Прямо на доске немного посолить и помять руками, особенно фиолетовую, её листья жёстче. Ветчину нарезать соломкой и мелко зелень. Ветчину обжарить, можно этот шаг пропустить, но так вкуснее. Все ингредиенты перекладываем в глубокий салатник, заправляем и перемешиваем. Фиолетовая капуста, также часто называемая красной, представляет собой разновидность капусты с фиолетовыми листьями. Фиолетовый цвет ей придают пигменты – антоцианы.
Фиолетовые листочки не только существенно украшают блюда, но и характеризуются массой полезных качеств, известных с древних времен.
2 рецепт "САЛАТ ИЗ СИНЕЙ КАПУСТЫ"
Ссылка на рецепт 👉Как приготовить салат из синей капусты с морковью и яблоком без майонеза? Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить и нарезать соломкой или натереть на корейской терке. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать соломкой. При желании яблоко можно очистить от кожицы. Лучше брать кисло сладкие сорта (Семеринка, Гренни смит). Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Соединить ингредиенты, заправить, перемешать. Готово!
3 рецепт "САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ"
Ссылка на рецепт 👉 Салат из краснокочанной капусты с овощами и зеленым горошком - еще один замечательный вариант приготовления синей капусты! Порадуйте свой организм витаминами! Быстро, полезно, вкусно! Этот яркий салатик будет прекрасным дополнением к мясным блюдам.
4 рецепт "БОЛГАРСКИЙ САЛАТ АССОРТИ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ"
Ссылка на рецепт 👉Болгарский салат ассорти из краснокочанной капусты - очень простой в приготовлении кулинарный рецепт, который относится к национальной кухне. Внимательно ознакомьтесь и поймете, что приготовить эту еду можно быстро, а получается вкусно и без лишних калорий для организма. Для салата "Ассорти" сперва готовится бульон-соус. Часть соуса выложить на блюдо. В оставшийся соус-бульон положить уже краснокочанную нашинкованную капусту и посыпать молотым перцем. И проделать то же, что и с первой капустой, после чего разложить её на блюде вокруг капусты белокочанной. После этого уложить сверху салата кольца зеленого перца, а по краям блюда - порезанные четвертинками помидорки. Полить салат бульоном и дать остыть.
5 рецепт "САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ И БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ"
Ссылка на рецепт 👉Салат из краснокочанной и белокочанной капусты понравится всем любителям овощных блюд. В оригинальном рецепте салат "Коул-слоу" заправляется заправкой на основе майонеза и уксуса. Мне нравится просто с рафинированным растительным маслом. Заправить можно соусом из сметаны (около 70 г), горчицы (1 чайн. л.), мелко натертого корня хрена (примерно 10 г). Для салата понадобятся белокочанная и краснокочанная капуста (по половинке кочана), крупный болгарский перец, небольшая морковка и репчатый лук, зелень (укроп, зеленый лук). Рецепт можно дополнять другими ингредиентами. Например, добавив предварительно распаренный изюм, подсушенные на сухой сковороде и измельченные грецкие орехи или натертое яблоко и корень сельдерея.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике "САЛАТЫ С КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ". Ссылка 👉 здесь 👈
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов "ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА" Ссылка 👉 здесь 👈