Доброго времени суток друзья! Хотел с вами сегодня поделиться вот чем...
Сахарозаменители - это вещества и химические соединения, придающие еде сладкий вкус. Обычно заменители слаще и менее калорийны, чем обычный сахар, либо не усваиваются организмом вовсе.
⠀
Существуют как безопасные, так и опасные заменители сахара, которые могут нанести непоправимый вред организму. Обычно их используют на предприятиях.
⠀
Опасные сахарозаменители:
1) Цикламат натрия Е952 (повышает риск развития рака мочевого пузыря у крыс, но на людях такого не выявлено. Не рекомендуется)
2) Аспартам Е951 (ведутся споры)
3) Сахарин Е954 (может стимулировать развитие непереносимости глюкозы)
4) Ксилит Е967, Сорбит Е420 (это сахарные спирты. Плохо усваиваются организмом, могут вызвать аллергию и проблемы с ЖКТ)
5) Ацесульфам калия Е950 (9-месячные исследования не подтвердили связь с возникновением опухолей, но рекомендуется осторожность)
⠀
Безопасные сахарозаменители:
1. Стевия (изготавливается из растения)
2. Сукралоза (получается из обычного сахара)
3. Мальтит
4. Эритрит
5. Изомальтоолигосахарид ИМО (изготавливается из растительных источников)
⠀
Отдельно хочу сказать про фруктовый сахар - фруктозу. Грубо говоря, в чистом виде она идёт сразу в жир. Поэтому лучше сделать выбор в пользу другого заменителя сахара...
⠀
Если нет показаний от ВРАЧА отказаться от употребления сахара, то и не нужно совсем от него отказываться. Наш организм работает на глюкозе, поэтому ничего страшного нет в том, чтобы позволять себе сахар в УМЕРЕННЫХ количествах.
Вот как-то так! Спасибо что прочли данную статью до конца. Мне очень приятно что вы это делаете! Не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Так же оставляйте комментарии, как вы заменяете сахар.
до скорого...
⠀