Сейчас почти в любом гипермаркете, на каждой полке продаётся пекинская капуста, а так как я уважаю любую капусту, то хочу с вами поделиться одним из своих любимых рецептов. Хотя, наверно, все рецепты с капустой мои любимые 😋. Салат прост в приготовлении и к тому же полезен.
Очень часто свои блюда я готовлю из тех продуктов, что есть в холодильнике и данный салат я приготовила из подручных мне продуктов. Рассчитан он на 4-х человек. Из оставшейся части капусты у меня на странице есть рецепт капустных котлеток https://zen.me/FHxJI
Нам понадобятся:
- 1/2 банки неконсервированного горошка
- 1/2 банки консервированной кукурузы
- 1/4 часть кочана пекинской капусты
- 1 свежий огурец
- 3 варёных куриных яйца
- 50- 70 гр. отчищенных креветок
- свежая зелень
- соль, перец по вкусу
- 2 ст. л. майонеза и 2ст. л. сметаны ( кому с чем нравится, можно так же использовать несладкий йогурт )
Приступим 👩🍳
Капусту, огурец и яйцо порежем соломкой. С горошка и кукурузы сольем часть жидкости и добавим в салатник, к ним же пойдут очищенные креветки
Добавляем соль, чёрный молотый перец по вкусу . Всё перемешиваем. И кладём нашу заправку. Я использую сметану и майонез, не забываем про свежую зелень, люблю много зелени и разной ( зелёный лук, кинза, укроп, петрушка, сушёный базилик)
Все ингредиенты перемешиваем иии ... наш салат готов! Можно использовать кольцо для сервировки , я пока обхожусь 😌 частью пластиковой бутылки. Такой салат и на праздничный стол можно подать, только готовить его желательно перед самой подачей или не заправлять и не солить сразу , так как капуста и огурец очень водянистые, выделяется много сока и салат может потерять свой праздничный вид.
Приятного аппетита !
#ЕДА #рецепты #КУХНЯ #САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРЕВЕТКАМИ #пекинская капуста #праздничный стол #готовим вместе
Если вам понравился рецепт, поддержите меня пожалуйста лайком и подпиской. Вам не сложно, а мне очень приятно🥰. Если у вас возникли вопросы по данному рецепту , то задавайте их в комментариях . Я обязательно отвечу каждому. Спасибо!
Вы так же можете поддержать меня и канал 👇