Найти тему

Слоеный салат с ананасом и чипсами

Ингредиенты: яйцо-7 шт; картофель-400 г; лук репчатый-1 головка; компот ананасовый-1 литровая банка; майонез-250 г; чипсы с крабовым вкусом-1 пачка;соль, специи- по вкусу;форма силиконовая для выпечки-любая.
Яйца сварить, остудить.
Картофель отварить в кожуре- в мундире, остудить и почистить.
Форму смазать майонезом.
Яйца почистить и отделить белки от желтков.
На дно формы выложить белки, натертые на крупной терке, слой разровнять, слегка утрамбовать ложкой и смазать майонезом.
Ананасы нарезать кусочками, разделить на 2 части, половину выложить поверх белков, утрамбовать и смазать майонезом.
Поверх ананасов выложить картофель, натертый на терке, к нему добавить соль и специи, также утрамбовать и посыпать мелко нарезанным луком, все смазать майонезом и выложить вторую часть ананасов.
Форму перевернуть на блюдо,слой из белков теперь оказался сверху. Желтки натереть на мелкой терке и посыпать белки. Чипсами выложить всю поверхность. К столу подавать с чипсами, добавленными перед подачей.
Приятного аппетита!

-2

Ингредиенты: яйцо-7 шт; картофель-400 г; лук репчатый-1 головка; компот ананасовый-1 литровая банка; майонез-250 г; чипсы с крабовым вкусом-1 пачка;соль, специи- по вкусу

-3

В силиконовую форму добавить немного майонеза

-4

Равномерно размазать майонез по всей поверхности формы

-5

Яйца, сварить, почистить и отделить белки от желтков. На дно формы выложить белки, натертые на крупной терке, слой разровнять, слегка утрамбовать ложкой и смазать майонезом.

-6

Ананасы нарезать кусочками, разделить на 2 части, половину выложить поверх белков, утрамбовать

-7

Смазать майонезом.

-8

Поверх ананасов выложить картофель, натертый на терке, к нему добавить соль и специи, также утрамбовать

-9

Картофель посыпать мелко нарезанным луком, все смазать майонезом

-10

Выложить вторую часть ананасов.

-11

Форму перевернуть на блюдо,слой из белков теперь оказался сверху.

-12

Желтки натереть на мелкой терке и посыпать белки. Чипсами выложить всю поверхность.

-13

Салат сразу же нужно подавать на стол, чтобы чипсы не размокли, если еще стол не готов, оформите салат чипсами позже.

-14

Сочетание простых продуктов в салате придают ему приятный вкус

-15

Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются