Доброго вам дня! На сегодня у нас второй вариант сбитня. Для его приготовления мы возьмём: Сахар - 100 г., мед - 150 г., вода - 1,5 л., гвоздика - 3-4 шт., корица на то кончике ножа, лавровый лист , 2 ч. ложки сушоной мяты. Готовим: Мёд развести в стакане воды, вскипятить и снять пену. Отдельно прокипятить сахар в стакане воды, затем соединить и проварить на слабом огне, не допуская заметного кипения, так, чтобы часть воды выпарилась. В оставшейся воде отварить пряности и травы в течение 10 минут, затем дать настояться ещё 10 минут и соединить с сиропом. Употреблять горячим. Приятного аппетита!
Доброго вам дня!
На сегодня у нас второй вариант сбитня.
Для его приготовления мы возьмём:
Сахар - 100 г., мед - 150 г., вода - 1,5 л., гвоздика - 3-4 шт., корица на то кончике ножа, лавровый лист , 2 ч. ложки сушоной мяты.
Готовим:
Мёд развести в стакане воды, вскипятить и снять пену.
Отдельно прокипятить сахар в стакане воды, затем соединить и проварить на слабом огне, не допуская заметного кипения, так, чтобы часть воды выпарилась.
В оставшейся воде отварить пряности и травы в течение 10 минут, затем дать настояться ещё 10 минут и соединить с сиропом.
Употреблять горячим.
Приятного аппетита!