Заканчивается осень, поэтому можно подвести итоги. Вчера мы с мамой подсчитали ради интереса, сколько они с отцом за сентябрь-ноябрь смогли "заработать" на грибах: рыжиках, волнушках, белых груздях. Вышла неплохая сумма: 39 тысяч рублей "чистыми", за вычетом расходов на банки, крышки, соль и бензин (лес в 3-5 км от деревни, пешком далеко ходить).
Идея продавать соленые грибы 3-литровыми банками пришла внезапно, раньше этим родители не занимались, но спрос рождает предложение. Знакомые (а потом - и незнакомые) горожане мечтали о рыжиках, а в деревенских лесах в это лето случился грибной бум - отец даже не ведрами-корзинами, а ящиками их домой возил.
Прицепил деревянный короб к старенькому драндулету, и прямо в него собирал. Вёдер 5 туда точно влезало. И один, и с мамой ездил, в 10 утра выйдут - в 12 дома уже. Чистить и замачивать не так уж долго, аккуратно срезали лишь шляпки. Солила мама грибочки прямо в бочках на крыльце, у них большие, синие, на 60 литров есть.
Это надо было видеть - приезжали, а на крыльце в ряд - бочки и ведра с рыжиками, волнушками, потом - с белыми груздями. Ну не сиделось пенсионерам дома в хорошую погоду, отец без леса не может, всю жизнь там проработал. Всю родню, всех тётушек одиноких заготовками и свежатиной обеспечили, куда девать?
А я в городской группе "Дачники Вологды" увидела, что соленья продают, банка 3 литра - по 2500-3000 р. предлагается, и берут, даже в очередь люди записываются. В шутку маме предложила - давай и я объявление подам? Если напишет кто, увезем, сестра в городе продаст, или с доставкой за 100 р. сама привезет, или адрес, как все делают, напишет. И подала объявление, добавив фото банок.
Не верили, что кто-то напишет, но за субботу и воскресенье, пока мы в деревне было, 7 заявок прилетело. 2 багажника мы и сестра в город увезли банок - и 7 заказанных, и 5 - пусть стоят, вдруг еще кому понадобится. И эти 5 сестра за понедельник-вторник продала. А на следующие выходные привезла еще 6 (как раз столько в пластмассовый ящик влезает) - девкам на работе.
Особенно рыжики и белые грузди спрашивали, но и волнушки продали. Цены не стали ломить, продавали волнушки по 1000 р за 3 литра, рыжики и грузди - за 2000 р. Хорошо, сестра каждые выходные ездит в деревню отдыхать, на 8 этаже в жару не сидиться в городе. Да и мы часто приезжали.
Как должное уже - забирали банки, Аня у нас в городе продавала, ей уже в личные сообщения из группы писали люди. И рекомендовали своим знакомым, как сарафанное радио. Деревня в Грязовецком районе, в 100 км от города, про природу и леса все наслышаны, брали с удовольствием. И на следующий год куча заказов оставлена, и на солонину, и на сушенину. Мама смеётся - раньше отца ругала: куда возишь, куда девать, а теперь не ворчит.
Соли немного уходит, банки 40 рублей стоят с крышками, ну, возни хватает, но зато и не зря в лес ездили. Одних только рыжиков продали 16 банок. Доход в 39 тысяч от грибов мы не до копейки высчитывали, просто вычли из полученных денег по 40 р. на тару, по 300 р. на бензин (примерно взяли, для чистоты подсчетов), на соль скинули по 20 р.
Родители довольны - даже полученные 39 тысяч -это очень хорошая прибавка к пенсии, немного и хлопот было. Говорят - будут в следующем году расти - пособираем, нет - так нет. Себе и нам оставлено в погребе, мы предпочитаем в баночках по 0,5 или 1 литру брать, чтоб не стояли долго открытыми. А "грибной бизнес" особо не афишировали, зато родители новую плиту газовую купили, да и так деньги не лишними стали.
Продавали излишки урожая хоть раз или покупали у знакомых? Через интернет рискнули бы взять заготовки?