Сегодня ждал меня сюрприз. Пришла с работы, а обед готов! Не нужно проводить драгоценные минуты на кухне! Дочка подросла! Счастье-то какое! На смену "Дочки-матери на кухне" приходит "Дочка на кухне"! Пока это разовый порыв души, но я надеюсь, что не последний.
А пока делюсь рецептом онигири, может быть и ваши дети решат вас порадовать. Рецепт не сложный, а для любителей аниме готовить онигири только в радость.
Рецепт онигири упрощен, как говорится, из того, что было под рукой. Так что, если вам нужен оригинальный рецепт - это в японский ресторан.
На понадобится:
Рис - 200 гр
Тунец консервированный - 1 банка.
Майонез - 2 ст. л.
Соевый соус - 0,5 ст. л.
Нори - 1 лист.
Рис отварить. У нас был кругнозерный, из него и делали, не знаю сильно ли это влияет на вкусовые качества онигири, дочь делала из него. Тунец растолочь и перемешать с майонезом и соевым соусом.
Руки намочить, положить немного соли на ладонь и потереть их друг о друга. Соли нужно немного, небольшой щепотки хватит. Взять горсть теплого риса, сделать углубление и положить начинку (тунец). Аккуратно закрыть начинку и сформировать треугольник или овал из риса.
Отрезать прямоугольник от нори и украсить онигири. Сверху можно посыпать кунжутом. Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита!
Рецепт записан со слов дочери. Старалась запомнить и записать как можно подробнее.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
#foodamania #онигири #японская кухня #еда #food
Роллы с творожным сыром собственного приготовления
Роллы собственного приготовления дешевле и вкуснее
Рамен как в Наруто. Дети оценили на твердую пятерку