- 500-700 яблоко
- яйцо 5 шт белок,1 желток
- 100 гр орехи
- 80 гр муки
- 150 гр сахара
- 1 ч. л. разрыхлитель
- 50 гр кокосовое стручки
- ванилин
- 40 гр Масло сливочное
Приготовление:
Яблоки промыть, снять кожуру, нарезать тонкими дольками, затем на противень застелить пергаментную бумагу, смазать маслом сливочным, выкладывать яблоко как на видео, далее измельчить орехи с помощью блендера добавить муку, разрыхлитель, ванилин, кокосовые стручки, все хорошенько перемешать, затем взбить до крепких пиков яичный белок, перемешать со смесью с орешками и все выложить сверху яблок, затем ставим на разогреют духовку при 160° гр на 35-40 минут, далее.
Снять и закрыть пергаментной бумагой и перевернуть, затем завернут как рулет и дать остыть, всем приятного аппетита 👌😋.