Всем привет!
Что нужно?
1- яйца 2шт
2- мука 2 стакана
3-вода 1 стакан
4- салат из морской капусты 2 банки 250гр
5-кальмар очишенный свежемороженный 1кг
6-соль, перец
7-соевый соус
8-имбирь сухой порошок
9-чеснок
Салат из морской капусты промываю и оставляю стекать.
Кальмаров необходимо пропустить через мясорубку,
Полученный фарш смешать с морской капустой.
Далее готовим тесто, и лепим пельмени.
Соус: смешать соевый соус с ммбирем и чесноком.
Отваривали 3 мин после того как всплыли пельмени.
Вкусно, необычно, полезно.
Спасибо за внимание!
