Понадобится: -картофель -свинина -лук -грибы -перец, соль, паприка -сыр 50 г -майонез 2 ст.л. -молоко 300 мл -сливочное масло 30 г -мука 1 ст.л. Свинину отбиваем Укладываем в форму для запекания и приправляем перцем и солью Сверху - лук Затем грибы Сверху картофель Готовим соус Бешамель Сливочное масло растапливаем на огне Добавляем муку Перемешиваем Вливаем молоко и перемешиваем до загустения Заливаем соусом картофель Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 мин 180 градусов Затем фольгу снимаем, присыпаем тертым сыром и выпекаем еще 20 мин Приятного аппетита!
Понадобится:
-картофель
-свинина
-лук
-грибы
-перец, соль, паприка
-сыр 50 г
-майонез 2 ст.л.
-молоко 300 мл
-сливочное масло 30 г
-мука 1 ст.л.
Свинину отбиваем
Укладываем в форму для запекания и приправляем перцем и солью
Сверху - лук
Затем грибы
Сверху картофель
Готовим соус Бешамель
Сливочное масло растапливаем на огне
Добавляем муку
Перемешиваем
Вливаем молоко и перемешиваем до загустения
Заливаем соусом картофель
Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 мин 180 градусов
Затем фольгу снимаем, присыпаем тертым сыром и выпекаем еще 20 мин
Приятного аппетита!