Блинчики с припеком))))😋

Люблю печь блинчики по поводу и без, в будни и праздники, для себя, для друзей и знакомых! Рецептов на самом деле много, но мне полюбился именно этот!

Рецепт, в принципе обычный, но есть в нем небольшая изюминка, которая очень влияет на вкус. Итак, начнем!

Что нужно: мука, молоко, 3 шт яйца, соль, сахар, растительное масло, пучок зеленого лука.

Замешиваем тесто, оно должно быть по консистенции, как жидкая сметана.

Разбиваем 3 яйца.

Взбиваем, добавляем соль и сахар.

Соли чуть больше, сахара чуть меньше, чем обычно, это важно!

Доливаем молока, взбиваем.

Добавляем муку.

Размешиваем, доводим до консистенции сметаны.

Режем мелко зеленый лук

Добавляем в тесто.

Размешиваем и выпекаем, как обычно.

Получается вот такая красота! Бличники получаются очень вкусными.

Вот такие на просвет.

Можно со сметанкой и без))))

Вкусно!😋Всем приятного аппетита!!!