Всем большой привет! Сегодня готовлю горячее из фарша, которое любят многие за его вкусноту, интересную подачу...рецептом поделилась со всеми подругами. Отличный вариант обеда или ужина, в начинку можно добавить помидоры, овощи, сметану, томатную пасту, что вам больше нравится, выбирайте сами. Буду рада, если поставите пальчик вверх и ниже поделитесь своим мнением о рецепте.
Еще много фото ниже...
РЕЦЕПТ:
Творог - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 100 - 150 гр.
Фарш - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Грибы (шампиньоны) - 100 гр.
Соль, перец по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт.нарезаю кубиками
На разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла
Выкладываю лук и обжариваю пару минут
Шампиньоны 150 гр. нарезаю кубиками
Добавляю к луку и готовлю еще 5 минут
Добавляю фарш 200 гр.
Солю, перчу по вкусу
Перемешиваю
Чеснок 2 зубчика натираю на мелкой терке
Обжариваю до готовности
Творог 400 гр. (2 пачки любой жирности) выкладываю в чашу
Разбиваю яйцо 1 шт.
Всыпаю муку 100 гр. (+/-)
Замешиваю тесто
Формирую шар
Делю тесто на 4 части
Леплю лепешки с небольшими бортиками
В середину выкладываю начинку
Сверху смазываю сметаной
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут
Очень вкусное, аппетитное и красивое горячее готово!
Интересная подача...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Намазки к любому столу... Мужчины оценят вкус, а женщины простоту и скорость приготовления.
Три салата с корейской морковью. Подготовка к Новому году идет полным ходом
Новый год не за горами. Готовлю ну очень вкусный салат.
Салат "Мужское счастье". Выпрашивают жен взять рецепт
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
Не понимаю сколько могу их съесть, рука так и тянется за следующей. Необычные и вкусные котлеты
При встречи с друзьями в пятницу готовлю горячее блюдо, которое точно понравится, особенно после рабочих дней
Закуска к застолью, мужчин точно не остановить, съедят все