Салат «Лисичка» подкупает своим простым составом ингредиентов, быстрым приготовлением и ожидаемым вкусом. Салат прекрасно дополнит любой обед или ужин. Ингредиенты: 4 яйца, 2-3 средних моркови, 4 солёных огурца, 1 головку лука, 200-300 грамм ветчины, пучок петрушки, майонез — для заправки. Процесс приготовления: Ветчину, отварные яйца, солёные огурцы и лук нарезаем мелкими кубиками. Отварную морковь натираем на крупной тёрке, а петрушку — мелко шинкуем. Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом. Подаём порционно или на общем блюде. Приятного аппетита и удовольствия от вкушаемой пищи!