«Завтрак съешь сам», «завтрак – важный прием пищи, который запускает метаболизм» - все эти фразы знакомы многим.
Мнения
Мнение обычных людей и экспертов о завтраке различны. Одни считают, что чем дольше после сна не есть, тем лучше для организма. И обращают внимание на то, что завтрак увеличивает суточное потребление энергии, что нежелательно при похудении.
Другие настаивают, что нужно есть утром, чтобы был полным сил весь день и оставаться сытым. Люди, которые регулярно завтракают, физически более активны и не переедают в течение дня.
В одном эксперименте сравнивали две группы женщин, которые завтракали и которые нет. Группа женщин, которые завтракали и те, которые не ели и не пили ничего до 11:30, съедали в последующем одинаковое количество пищи. Физическая активность завтракающих тоже не была выше. Более того, завтракающие съедали больше калорий (по причине того, что добавлялся завтрак) и в результате прибавили в весе. Т.е. наличие завтрака не поможет снизить аппетит в течение дня.
Стоит ли не завтракать, прочитав это?
Важно подойти к этому вопросу не только с точки зрения похудения.
Завтрак нужен для того, чтобы активировать обмен веществ, пополнить резервы организма, который был без пищи длительное время, для поддержания уровня сахара в крови на протяжении всего дня. Люди, которые не завтракают, накапливают голод, который к вечеру может вылиться в неконтролируемое переедание.
Кому обязательно нужно завтракать?
Людям, которые:
- имеющим проблемы с ЖКТ;
- страдают диабетом;
- занимается спортом по утрам;
- набирают вес;
-просыпаются голодными. Если вам хочется поесть с утра – ешьте!
В какое время нужно завтракать?
Этот вопрос зависит от индивидуальных особенностей, от графика жизни. Идеально, если вы позавтракаете в течение полутора часов после пробуждения. Желательно выпить натощак стакан воды, так пищеварительная и эндокринная системы подготовятся к первому приему пищи.
Так же важно, что будет включать ваш завтрак.
Согласитесь, что есть разница: это чашка кофе с бутербродом с шоколадкой или омлет с овощами?
Старайтесь сделать этот прием пищи полноценным. Съешьте сложные углеводы, клетчатку добавьте белков и немного жиров. Вариантами полезных завтраков мы будем делиться с вами в будущем!