Немецкие аукционы VDP и Bernkasteler Ring проводятся каждый сентябрь в городах Трир и Бад-Кройцнах, в общей сложности это три аукциона, охватывающие регионы Мозель-Саар-Рувер, Ар, Наэ, Пфальц и Рейнхессен. В этом году они впервые проводились с 12 по 14 ноября, часть из них без гостей, в режиме онлайн в связи с пандемией.
Тем не менее обычно это «мокрые» аукционы, на которые можно приехать лично. Многие приезжают просто для того, чтобы попробовать редкие драгоценные вина, другие, чтобы сделать ставки в надежде заполучить несколько бутылок. Эти аукционы представляют лучшие вина, прошлого года урожая от немецких виноделов, членов VDP или Bernkasteler Ring.
Обычно в середине сентября ценители рислингов приезжают в живописный город Трир, чтобы попробовать многие из поразительных вин с аукциона и сделать свои ставки. Великолепные вина, единственным недостатком которых является количество, как правило, ничтожное. Тем не менее, те, кому посчастливится получить одну или две бутылки, положат в свои подвалы что-то исключительно редкое - определенно то, чем будут дорожить в ближайшие годы. Превосходное качество аукционных вин означает, что по определению они производятся только из лучших отборных ягод, с лучших участков или из отдельных бочек - в результате все они предлагают что-то довольно необычное.
Утром в день аукциона все вина представлены производителями в течение пары часов для бесплатной дегустации. Всего по паре вин от каждого производителя — это вполне приемлемое количество, особенно с учетом универсально высокого качества, представленного на дегустации. Дегустационный зал заполняется за считанные минуты, пока любители рислинга выстраиваются в очередь, чтобы попробовать ряд лучших вин от звездных хозяйств. Проведя пару часов в истинном раю Рислинга, пора сесть вместе с официальной комиссией Weinkommissionare и сделать ставки.
Когда приходит время аукциона, места занимают, и вскоре начинает прибывать вино. Каждое вино, выставленное на аукцион, дегустируется в процессе, именно поэтому эти аукционы называют «мокрыми». По мере роста цены на данный лот будет звучать крик «Стоп!» от одного из комиссаров, и затем перед столом аукционистов образуется толпа, поскольку выполняется быстрое подведение итогов, чтобы увидеть, присутствует ли необходимое количество заявок по данной цене, чтобы обозначить окончание торгов. В некоторых случаях, если удовлетворительная цифра не может быть достигнута, виноделу, который присутствует тут же, будет направлен запрос на высвобождение еще нескольких бутылок из частных запасов для завершения раунда торгов. С 67 лотами и одинаковым процессом для каждого аукцион длится до позднего вечера.
Все вина до Langhe Goldkapsel относятся к предыдущему году урожая, кроме вин BA и TBA, которые по закону должны храниться как минимум два года до выпуска. Производитель также может выставить на аукцион старые винтажи из личных запасов. Стоит иметь в виду, что многие вина представляют собой потенциально более высокий уровень качества, чем тот, который указан на этикетке - часто Spatlese похож на заряженный и танцующий Auslese, а Langhe Goldkapsel, по сути, представляют собой прекрасно чистые вина уровня Beerenauslese.
Наша компания принимает участие в немецких винных аукционах с 2018 года и у нас уже собралась отличная коллекция немецких аукционных рислингов. Как мы уже упоминали выше, количества крошечные, но все же у нас достаточно запасов, чтобы наши клиенты могли попробовать эти невероятные рислинги и приобрести их для своей коллекции. Их нельзя упустить, так как они обещают подарить поистине незабываемые впечатления от их употребления в ближайшие годы.
Коллекция аукционных рислингов: доступные лоты с аукционов