Здоровье начинается в кишечнике. Я думаю, это фразу многие слышали, и не раз. От качества работы нашего кишечника зависит не только здоровье, но и процессы старения всего организма, и продолжительность жизни. Но и наш кишечник подвержен старению и нуждается в заботе.
На что важно обращать внимание каждому человеку:
- Здоровье и целостность эпителия кишечника.
- Здоровье и разнообразие кишечного микробиома.
- Здоровье и целостность лимфы тонкого кишечника.
1. Старение и эпителий кишечника
Давайте посмотрим на некоторые из новых научных исследований, которые связали здоровье стенок кишечника с процессом старения. В одном исследовании причина старения иммунной системы была связана со здоровьем и целостностью кишечного эпителия как в тонком, так и в толстом кишечнике.
Старение также связано с нарушением естественного процесса восстановления эпителия стенок кишечника. Обычно кожный покров кишечника может обновляться каждые 4-5 дней, но возрастные факторы могут замедлить этот процесс. Это было измерено по сокращению теломер, которое происходит с возрастом.
Теломеры — концевые участки хромосом. Теломерные участки хромосом характеризуются отсутствием способности к соединению с другими хромосомами или их фрагментами и выполняют защитную функцию.
В другом исследовании старение было связано с разрушением плотных кожных соединений кишечника, которые создают защитный барьер кишечника. Старение также было связано с атрофией слизистых оболочек, выстилающих кишечник, которые, помимо многих других функций, отвечают за поддержание здоровья полезных кишечных бактерий.
2. Старение и микробиом
Процессы старения также затрагивают и нашу микрофлору. Здоровый микробиом связан со здоровьем и целостностью эпителия кишечника. На наш микробиом также влияют эмоции, стресс, диета и токсичность продуктов питания и окружающей среды. Микробиом участвует в оптимальном функционировании практически всех физиологических функций организма. Микробы составляют большую часть клеток нашего тела (мы, фактически - это не мы) и тесно связаны с нашим благополучием, а мы тесно связаны с их благополучием.
С возрастом наблюдается тенденция к увеличению количества Bacteroidetes и меньшему количеству Firmicutes. Бактерии вида Firmicutes чаще наблюдаются у молодых людей. Диета имеет прямое отношение к этому сдвигу. Западная диета с высоким содержанием жиров и сахара связана с большим количеством Bacteroidetes, а диета с высоким содержанием клетчатки связана с более молодым микробиомом, богатым Firmicutes.
3. Старение и кишечная лимфа
Старение также затрагивает и кишечную лимфу, которая выстилает тонкий кишечник. Лимфотическая система кишечника предназначена для доставки хороших жиров для получения энергии и фильтрации плохих жиров и соединений в процессе детоксикации. Если лимфотическая система кишечника сбоит, способность организма выводить токсины и обеспечивать энергию может быть нарушена.
Исследования показали, что лимфатические сосуды и их перекачивающая способность разрушаются с возрастом в результате окислительного стресса и повреждений. Возможно, это еще одна причина, по которой следует избегать сильно окисленных, обработанных пищевых продуктов, консервированных с использованием приготовленных или запеченных масел. Проверьте свои этикетки на наличие растительных масел во всем, что было запечено.
Поддержание здоровья эпителия кишечника, микробиома и лимфы кишечника может быть ключевым фактором для сохранения нашего здоровья и долголетия. И влиять на них возможно с помощью питания.
Как проще всего поддержать здоровье кишечника прямо сейчас:
- Свекла - богата клетчаткой, расширяет желчные протоки и поддерживает функцию лимфы и печени.
- Фасоль - также содержит клетчатку, которая выводит токсины.
- Ягоды богаты антиоксидантами, которые очищают стенку кишечника, защищают от окислительного повреждения и ускоряют лимфодренаж.