Выполняя сложную умственную работу мы тоже тратим калории и энергию, несмотря на то, что при этом почти не двигаемся. Многие знают, что основной источник питания мозга – глюкоза и думают, что если повысить количество потребляемого сахара, мозг станет работать лучше. К сожалению, это не так. Употребляя избыточное количество сахара, вы можете стать больше в объемах и заработать проблемы с давлением, а когнитивные функции не улучшатся.
Как же сладкое влияет на работу мозга?
1. Ухудшение памяти
Регулярный переизбыток сахара в организме грозит ухудшением памяти – это доказывают исследования. Если вы хотите улучшить работу мозга, выбирайте полезные десерты и ненасыщенные жиры. Те, кто употребляет много сахара, должны знать о том, что память можно улучшить вернувшись к правильному питанию. Это восстановимо.
2. Портит настроение
Мы склонны употреблять сахар, когда нам грустно. Но это неверное решение! За съеденным куском торта неминуемо последует чувство вины, если вы на диете, что может только усугубить плохое настроение. Сахар вызывает резкий скачок гормона, но потом наступает такое же резкое падение гормона радости и нам хочется еще и еще – получается замкнутый круг. Кроме того, ученые провели исследования на группе из 23000 человек и в ходе эксперимента была установлена четкая зависимость между количеством употребляемого сахара и депрессивными состояниями
3. Вызывает зависимость
Сахар и продукты с повышенным гликемическим индексом вызывают зависимость – это тоже научно доказанный факт. Быстрые углеводы дают быструю энергию, но после того, как она заканчивается наступает нестерпимый голод. Так и рождается зависимость. Мозг требует еще энергии, человек ест и весомо перебирает по калорийности, как результат – ожирение.
4. Снижение интеллекта
Систематическое повышение уровня глюкозы в крови травмирует сосуды и приводит к диабету. У больных диабетом второго типа отмечается ухудшение памяти, снижение обучаемости. Даже у людей без диабета, при чрезмерном употреблении сладкого значительно снижается способность обучаться новому.
Как же избавиться от сахарозависимости?
1. Спите 8 часов
Недосып – это один из первых врагов мозга и стройности. Хронический недосып влияет на гормоны грелин и лептин. Невысыпаясь вы рискуете переесть в течение дня, а риск возникновения ожирения возрастает до 30%, поэтому если вы хотите побороть тягу к сладкому – начните с режима.
2. Осознанно подходите к выбору продуктов
Начните убирать сахар из рациона постепенно. Сначала откажитесь от вредных покупных десертов, замените их полезными жирами или полезными (медленными) углеводами. Затем начните читать этикетки в магазинах и не покупайте продукты с добавленным сахаром (сладкие йогурты, творожные массы и т.п.)
3. Будьте аккуратными с напитками
Очень много сахара мы употребляем с напитками, часто нам кажется, что чай с сахаром или сладкий кофе – это жидкость, почти как вода. Но это очень обманчиво! Посчитайте калорийность всех напитков, выпитых в течение дня. Возможно, вы сильно удивитесь.
4. Принимайте витамины
По данным исследований, содержание витаминов в продуктах упало в среднем на 30 % по сравнению с теми же продуктами 20 лет назад. Виной всему истощенные почвы и повсеместное использование удобрений. Конечно, самостоятельно выяснить в каких витаминах и элементах недостаток вы не сможете, поэтому нужно обратиться к врачу и сдать анализы. Для борьбы с зависимостью от сахара очень важную роль играют: магний, йод, хром, витами С, В6 и D.
Сахарную зависимость побороть можно и нужно. Избавившись от избыточного сахара вы удивитесь на сколько ярче вы стали ощущать другие вкусы. Не позволяйте тортам и пирожным взять над вами верх. Будьте ответственны за свое питание и здоровье.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно
🍳 Анализатор продуктов | http://www.calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | http://www.calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | http://www.calorizator.ru/analyzer/body
🔐 Личный кабинет | http://www.calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | http://forum.calorizator.ru
#сахар #сахарная зависимость #вред сахара #работа мозга #улучшить работу мозга #сахарозависимость #calorizator