Вижу у многих своих учеников фаршированные перцы в рационе.
И в сториках в инсте вы тоже просили их "охудить" на калории без потери вкуса.
Экономия в калориях получилась небольшая (я привык раза в 2 уменьшать), НО сегодня предложу рецепт, который В РАЗЫ будет БОЛЕЕ ПОЛЕЗНЫЙ. И, безусловно, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
🔬 Калорийность снижена за счет:
❌ нет жирных сливок
❌ жирный фарш меняем на индейку
❌ нет пустого риса
❌ почти нет масла
⏳ Время приготовления 30 минут
🛒 Нужно (на 3 перца):
Сладкий перец (26) 400 г (~3 штуки)
Авокадо (160) 40 г (1/2 фрукта)
Лайм (16) 70 г (1 шт)
Лук (42) 50 г (1 шт)
Сыр Фета (269) 60 г
Черная фасоль в банке (117) 230 г (1 банка)
Ветчина из индейки (97) 100 г (1/2 упаковки)
Масло оливковое (900) 3 г (3 пшика из аэрозоля)
Красновинный уксус 1 чл
👨🍳 Готовим!
1. Включаем духовку на 200 С, оставляем решетку.
2. Отрезаем крышечки перцев, очищаем от семян. Ставим перцы и крышки прямо на решетку в духовку.
3. Мелко нарезаем ветчину и лук.
4. Ставим на средний огонь сковороду, которую можно использовать в духовке. Пшик масла на неё.
5. Обжариваем 3-4 мин ветчину до хрустящего состояния. Добавляем лук. Перемешиваем и поджариваем еще минут 5 до золотистого состояния.
6. Добавляем на сковороду чайную ложку уксуса и всё содержимое банки с фасолью прямо с водным рассолом.
7. Режем фету кубиками, раскидываем сверху на смесь на сковороде.
8. Достаем перцы из духовки и ставим их посередине сковороды.
9. Начиняем нашей смесью из фасоли, индейки, феты.
10. Прикрываем крышечками с зазором.
11. Отправляем в духовку на 20 минут.
12. Чистим авокадо, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем соком лайма, перчим.
13. Вытаскиваем сковороду из духовки, перекладываем перцы в тарелку, под крышки кладем авокадо.
Наслаждаемся!
📹 Видео-рецепт в Телеграм-канале (чтобы туда попасть, напиши мне "хочу в канал").
Меньше калорий - сможешь позволять себе больше вкусного на похудении. Использованы супер-полезные продукты (читай мои предыдущие посты).
Это лишь один простой вкусный рецепт, который незаметно даст тебе много пользы. А таких фишек у меня еще на часы лекций. Худей вкусно и полезно!
#меньшекалорийбольшевкуса