Укроп — растение, которое встречается на столе у каждого жителя планеты Земля, не только потому, что оно обладает прекрасными вкусовыми качествами и ароматом, но и в силу огромного списка «полезностей» и целебных свойств. Самые основные составляющие укропа — это витамин В и С, кислоты никотиновая и фолиевая, железо, кальций, фосфор и калий. В силу этого можно выделить основные полезные воздействия данного растения на организм человека: Чтобы достичь вышеперечисленных результатов, достаточно просто употреблять регулярно в рационе питания свежий укроп, либо готовить отвар из растения. Вариант засушки зелени сохраняет все полезные свойства растения, а энергетическую ценность даже увеличивает.