Ещё и дешевое, что в наше суровое время очень важно!
Линейка Feldschlößchen пополнилась тремя карфтовыми сортами в стилях фрутбир, вайценбок и индийский бледный эль. Ценник на всю троицу очень заманчивый-69.99 рублей.
Это, грубо говоря, средний ценник на импортное пенное в красно-белой сети, где самое дорогое пиво-Гиннесс Драфт-144.99 рублей, а самое дешевое-Евротур Шварцбир-44.89 рублей.
Начать знакомство я решил с Индийского бледного эля, представлявшего для меня наибольший интерес. Все потому, что немецких IPA, кроме Braufactum Progusta, я ещё не встречал.
Дрезденская пивоварня Фельдшлёсхен ведёт свою историю с 1644 года, с фермы у подножия горы Ханеберг, торговавшей пивом и вином. Своё нынешнее название получила лишь в 1858 году. История не пестрит интересными событиями, и тратить нее Ваше время я не буду, а лучше обращу внимание на ее логотип.
Знакомьтесь, его зовут Pichmännel!
Кто же это? Я точно не знаю, так как ни один из доступных переводчиков не перевёл мне это слово. Но, судя по инфе с официального сайта, Pichmännel-это бондарь, то есть человек, изготавливающий деревянные бочки, или любое другое деревянное изделие. Очень востребованная ранее, и почти забытая ныне, профессия. Если интересно, на сайте profibeer есть статейка о британских современных бондарях, можно перейти по ссылке и ознакомиться, а я перехожу к пиву.
Feldschlößchen IPA (Feldschlößchen AG, Cunnersdorfers Str.25, 01189 Dresden, Германия)
Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
Экстрактивность начального сусла - 13.8%, объемная доля спирта - 5.8%, уровень горечи - 0 IBU.
Всезнающий Untappd определил его как интернациональный IPA. Ох не нравится мне слово «интернациональный»… неужели намёк на отсутствие хмелевой горечи, такой нужной этому стилю?!
Цвет красивый светло-оранжевый, в стиле. Пена стойкая, пышная. В аромате папайя, манго, карамель «Петушок», хвоя. На глотке сразу ощущается елочные оттенки, усиливающиеся к финишу, и переходящие в довольно ощутимую горечь. Эль пьётся легко, и с нагревом ничего противного не появляется.
Это хороший бюджетный IPA, со всеми ИПАвыми признаками, без дефектов, за 69.99 рублей! Немного напомнил Saku Antwark IPA, уже почивший в бозе.
Оба специально сварены для сети «К&Б», и сварены на совесть. За свою цену это 5 из 5!
Всем добра!🙋🏼♂️
p.s. Не удивляйтесь, если ваша лента сегодня забита только статьями о Feldschlößchen IPA! Это параллельная дегустация Пивного Альянса Блогеров Дзена, сокращено ПАБД. Вы можете пройти по хештегу #пабд и ознакомится с другими мнениями по данному пиву от авторов нашего сообщества, для полноты картины, так сказать) спасибо)