«У мамы есть, у подруги есть, а у меня нет…», - именно с этой фразы я начала разговор с мужем. Моей основной целью было убедить его в покупке хлебопечки. Конечно, я могла её приобрести без его ведома. НО, как показывает практика, ни к чему хорошему это бы не привело. Поэтому и состоялся семейный совет. На повестке дня вопрос (хотя, скорее, утверждение) был единственным: «Хочу хлебопечь и точка».
И здесь следует сделать небольшое отступление: есть семьи, которые не употребляют в пищу хлеб в силу своих соображений, не пекут пироги и другие мучные изделия. В нашей семье всё наоборот – мы хлеб едим, а наш духовый шкаф несколько раз в неделю выдаёт продукцию с содержанием муки, дрожжей и других ингредиентов. Это было большим моим плюсом, что также радовало и супруга. Поэтому результатом семейного совета стала резолюция: хлебопечке быть!
Акцентирую внимание на том, что в ней можно не только испечь хлеб, но и замесить тесто и довести его до нужного состояния!
Я ретировалась, уступив мужу. Его отношению к покупке техники стоит позавидовать. Если я вижу что-то, да ещё и со скидкой, значит уже через минуту с ЭТИМ стою у кассы магазина. Его же МОЗГ заточен под другое. МЕСЯЦ! Почти месяц он знакомился с отзывами о той либо иной хлебопечке, читал характеристики и анализировал функционал. А я всё это время не переставала грезить, как в нашем доме витает аромат свежеиспечённого хлеба.
И это случилось! 8 Марта – и вот он подарок! Хлебопечь!
Из минусов – их нет от слова «совсем», по крайней мере, для меня.
Из плюсов (и здесь я могу перечислять часами, но сэкономлю Ваше время и расскажу основные):
- теперь в нашем доме не возникает вопроса: «Кто сходит в магазин за хлебом?».
- хлебопечь сама замешивает тесто, выставляет необходимую температуру, поднимает и выпекает. Нужно лишь в ёмкость добавить все нужные ингредиенты, всё остальное ложится на её плечи. Это занимает 3 минуты моего времени.
- я прекрасно знаю, что находится в составе буханки, потому что я сама добавляю все необходимые ингредиенты.
- могу самостоятельно выбирать размер буханки.
- мы сами выставляем цвет прожарки корочки.
- какой хлеб испечь - белый или ржаной – с этим тоже проблем не возникает. Захотели белый – испекли белый из пшеничной муки, если захотели ржаной, то добавили ржаной муки или ржаного солода в основной состав.
- хлебопечь занимает мало места. По размерам напоминает мультиварку.
- этот пункт посвящу аромату свежеиспеченного хлеба. Его не передать словами, им нужно только наслаждаться.
- в хлебопечке можно замесить тесто, она сама выставит необходимую температуру. Вам лишь нужно будет добавить необходимые ингредиенты, выставить соответствующий режим и забыться на 1,5 – 2 часа.
- свежий горячий хлеб на завтрак? И такое возможно! Отложенный режим Вам в помощь. Загружаете все необходимые ингредиенты в чашу, выставляете время, когда хлебопечке нужно начать работать и, к примеру, ложитесь спать. Поверьте, утром Вас разбудит не будильник, а аромат свежего хлеба.
- хлебопечь работает негромко, но опять же это зависит от фирмы и марки модели.
- за девять месяцев работы хлебопечи я не заметила увеличения счета за электроэнергию. Это большой плюс – она НЕ энергозатратна.
- в хлебопечке есть небольшое оконце, то есть мы можем наблюдать за тем, как хлеб поднимается, румянится.
- прекрасная функция, которой нужно отдать должное – это экспресс выпечка, то есть время, затраченное на выпекание буханки, заметно сокращено. Опять же это зависит от фирмы хлебопечи.
Как вы уже догадались, преимущества хлебопечки можно перечислять долго.
На что стоит обратить внимание при покупке этой незаменимой, как мне кажется, помощницы на Вашей кухне, читайте в следующих статьях на нашем канале Яндекс Дзен "Под соусом"
Кстати, недавно моя коллега рассказала: «За ужином мужу заявила, что тоже хочу хлебопечь! Её место на кухне!».
По-моему, я где-то уже это слышала…
Автор статьи Марина Дулисова
А вот для вас аппетитный рецепт пирожков с капустой и морковкой! Смотрите наши видеорецепты и подписывайтесь на канал, здесь много всего вкусного!