Привет всем! Сегодня на повестке весьма грустный напиток, который может вызвать тревогу у любителей настоящего английского пива. Но не спешите расстраиваться: зато настоящая британская музыка от нас никуда не денется. Врубаем и отправляемся на Туманный Альбион!
«Skinny Brands» - британская компания, ориентирующаяся на здоровый образ жизни и производство «полезных продуктов». Короче, ЗОЖники. Кроме производства всяческих напитков (в том числе, и алкогольных) «Skinny Brands» организует общественные мероприятия: марафоны по пересеченной местности, гонки ретро-автомобилей, кулинарные фестивали и прочее. Удивительно, но одним из самых популярных продуктов у этих ЗОЖников стал безглютеновый венский веганский светлый лагер! Понятно, что своих мощностей у таких бравых ребят нет, и пивко они варят по контракту. Ну, давайте посмотрим.
Название: «Skinny Lager»
Стиль: Безглютеновый светлый лагер (Gluten-Free)
#пивоварня : «Skinny Brands» на мощностях «Camerons Brewery» (Англия)
ABV ( #алкоголь ): 4.0 %
OG (Плотность): Неизвестно
IBU (Горечь): 13
Тара: Бутылка
Кстати, лагер не только безглютеновый и веганский, но еще и кошерный. Слышите, где-то вдалеке заиграла «Хава нагила»? Вот и я не слышу, а она есть! Впрочем, вернемся к пиву. Кроме прочего, оно отличается и низкой калорийностью. На сайте «Skinny Brands» данному обстоятельству посвящен масштабный анализ, в котором драгоценный лагер сравнивается с «Heineken», «Corona» и прочей «классикой» жанра.
Появилось подобное «чудо» на прилавках «Ленты» не так давно, и продается там по совершенно негуманной цене в 170 рублей. Но я человек простой: вижу незнакомое британское пиво и сразу достаю золотые монеты. Вот и здесь пришлось раскошелиться ради любопытства.
Что же такое безглютеновое пиво? Точнее, что такое глютен, которого в этом пиве нет? Белок, содержащийся в пшенице и ячмене, в последнее время никто не любит. Злые языки поговаривают даже, что он является причиной появления того самого «пивного» живота. Но правда в том, что в наши дни увеличивается количество людей с чувствительностью к глютену или его полной непереносимостью. Вот и стали появляться соответствующие продукты для больных людей. Ладно, приступим.
Светло-соломенный цвет обычного лагера. Жидкая мелкозернистая пена быстро исчезает. Карбонизация сильная.
В аромате поначалу наблюдается солод с некой медовостью, но на смену ему стремительно приходят мокрые тряпки, заслоняя собой все остальное. Что-то как-то не очень.
Вкус - горькая вода с легкой кислинкой. К тряпкам добавляется еще и железка, которую так хотелось лизнуть на морозе лет 30 назад. Солодовое тело примерно никакое, и водянистость просто зашкаливает. Алкоголь не заметен, но на фоне ужасного вкуса питкость лучше не становится.
В послевкусии не только те железяки, обернутые мокрыми тряпками, но еще и грубая хмелевая горечь в духе какого-нибудь «Трифона». Финиш не долгий и неприятный. Допить не смог, пришлось вылить.
Оценка «Вкусного пива»: 2.25/5
Поставил баллы только за то, что хмель здесь действительно был, и обычной солодовой водой «Skinny Lager» назвать нельзя. А в остальном, берегите свои деньги и пейте нормальное пиво.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, и не забывайте, что у «Вкусного Пива» появился INSTAGRAM!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #крафтовое пиво #дегустации
