1. Сэндвич с тунцом и артишоками.
Ингредиенты:
- багет, 2 шт.
- консервированный тунец в собственном соку, 3 упаковки
- болгарский перец, 2 шт.
- красный лук, 1 шт.
- чеснок, 4 зубчика
- артишоки в масле, 1 упаковка
- оливки без косточек, 20-30 шт.
- зелёный базилик, 1 пучок
- петрушка рубленая, по вкусу
- лимонный сок, 3 ст.л.
- оливковое масло, 4 ст.л.
- соль и перец, по вкусу
1. Багет разрезать вдоль пополам и слегка обжарить обе половинки. Смазать оливковым маслом и натереть чесноком, немного размять мякиш, чтобы было больше места для начинки.
2. Мелко нарезать и смешать тунец, красный лук, болгарский перец, оливки, артишоки и петрушку. Заправить взбитым вместе с лимонным соком оливковым маслом.
3. Выложить на половинку хлеба листочки базилика, а на них смесь тунца с овощами. Аккуратно накрыть и прижать второй половинкой хлеба, после чего завернуть в пергаментную бумагу или фольгу.
2. Сэндвич с бананом.
Ингредиенты:
- тыквенный хлеб
- банан, 2 шт.
- апельсин, 1-2 шт.
- арахисовое масло или шоколадная паста, 1 упаковка
- кокосовая стружка, 4 ст.л.
- горький шоколад, 4 ст.л
- мёд, 6 ст.л.
- сахарная пудра, 5 ч.л.
1. Нарезать хлеб тонкими ломтиками. Каждый ломтик намазать арахисовым маслом или шоколадной пастой. На первый ломтик положить порезанный банан, посыпать кокосовой стружкой и тёртым горьким шоколадом. Накрыть вторым ломтиком хлеба.
2. Перед подачей полить сэндвич мёдом и посыпать сахарной пудрой. Подавать с дольками апельсина.
3. Сэндвич с курицей и грибами.
Ингредиенты:
- 2 шт. Хлеб (чиабатта)
- 300 г Курица (1 филе куриной грудки)
- 150 г Вешенки
- 20 г Сливочное масло
- 50 г Руккола
- 1 ч. л. Горчица
- 3 ст. л. Сметана
- 1 ч. л. Соевый соус
- 150 г Томаты (коктейльные)
- 2 ст. л. Подсолнечное масло
- Соль и перец по вкусу
4.Сэндвич с сыром фета.
Ингредиенты:
- тостовый хлеб:3 штуки
- куриное филе: 0.5 штуки
- бекон: 3 штуки
- салат Айсберг: 50 грамм
- сыр фета: 50 грамм
- помидоры: 0.5 штуки
- куриное яйцо: 1 штука
- майонез: 25 грамм
1. Нарезать помидор полукольцами, измельчить листья салата «Айсберг».
2. Нарезать ломтиками куриное филе.
3. Размять в миске фету, добавить майонез и перемешать. К полученной смеси добавить нашинкованные листья салата и снова перемешать.
4. Подсушить на сковороде тостовый хлеб или сделать это с помощью тостера.
5. Поджарить на сковороде куриное филе и бекон. Пожарить яйцо проколов желток.
6. Сформировать сэндвич. На тост выложить смесь из феты с салатом, затем куриное филе, вслед бекон и еще раз смазать творожной массой. Накрыть все еще одним кусочком тостового хлеба. Хлеб еще раз намазать творожной массой, выложить яйцо и нарезанный помидор, снова смазать творожной массой, накрыть последним кусочком хлеба и прижать все слои.
7. Разрезать на две части и подавать.
6.Сэндвич лёгкий.
Ингредиенты:
- Яичные белки : 4 Штуки
- Зелень : По вкусу (10-12 листиков шпината, например)
- Булочка для сэндвича :1 Штука
- Помидор :1-2 Ломтиков
- Авокадо : 1-2 Ломтиков
- Сыр : 1 Ломтик
- Соль и специи : По вкусу
1. Белки вбейте в небольшую чашку или мисочку. Добавьте вымытую зелень. Подготовьте остальные ингредиенты. Булочку разрежьте вдоль пополам.
2. На максимальной мощности готовьте омлет 90 секунд.
3. На булочку выложите сыр, помидор, омлет, авокадо. Добавьте щепотку перца, соли или немного любимого соуса. Накройте второй половинкой булочки и ваш сэндвич на завтрак готов.
Приятного аппетита!
Источники:
https://www.koolinar.ru/article/show/482/top-5-vkusnyh-i-bystryh-retseptov-sendvichei