Рецепт отличного салата, который легко украсит праздничный стол, и гости не оставят его без внимания. Минимум ингредиентов.
Как хорошо, что иногда подписчики делятся со мной рецептами своих любимых блюд. Иногда эти рецепты оседают в моей записной книжке где я сохраняю самые понравившиеся блюда. И этот салат как раз один из них, он получаются очень вкусным и не тяжелым за счет отсутствия в нем картошки, яиц и моркови. И всего-то три ингредиента не считая заправки.
Итак, небольшими кубиками нужно нарезать мясо. В рецепте была указана отварная куриная грудка, но я заменила ее на копчёную, мне показалось, что так будет интереснее, да варить ничего не нужно. Думаю, что можно заменить курицу и на любое другое копченое мясо.
Точно такими же кубиками нужно нарезать и свеклу. Я ее предварительно запекаю около 1,5 часа. Оборачиваю фольгой и отправляю в духовку, температура 180 градусов.
Грецкие орехи промываю и подсушиваю в духовке. С помощью блендера измельчаю в мелкую крошку. Несколько орешков я оставляю целыми для подачи.
Теперь остается все только соединить в салатнике, посолить и поперчить, заправить майонезом и перемешать. Лучше использовать домашний.
При желании можно добавить немного зелени, петрушка будет очень кстати. Добавить и цвет и аромат.
Подавать салат можно как угодно, я решила сделать это в виде кольца и украсить его ореховой крошкой и зеленью. А целые орешки делают подачу салата более праздничной.
Очень рекомендую попробовать такой салат, уверена, что многим понравится!
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка 1 шт
- Свекла отварная или запеченная 2-3 шт
- Грецкие орехи 150 грамм
- Майонез соль, перец, зелень
Как вам рецепт? Будете готовить?
Смотрите так же: Салат "Сицилия"
#еда и рецепты #салат на праздник
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!