Просматривала старые альбомы и меня посетило чувство ностальгии. В детстве я ездила к бабушке и у нее всегда на столе было много вкуснятины. Супы, выпечка, второе, компоты, фрукты и сладости. У меня сохранились некоторые старые записи из ее книжки. Хочу поделиться с вами рецептом картофеля, по дизайну напоминающий обычные пирожки.
Простые ингредиенты
Единственное блюдо, в котором нам потребуется всего два компонента: чайная ложка соли и килограмм картофеля.
Как же я это готовила?
Классическое начало, мы просто чистим картошку, ничего необычного. Разогреваем духовку до 220 градусов. Разрежем ее на доске на пару частей и посолим. Нужно хорошенько перемешать! Выложим блюдо на решетку, чтобы было небольшое расстояние друг от друга. Ставить запекать на 45 минут.
Вот и весь рецепт! Действительно похоже на пирожки как снизу, так и сверху по вкусной запеченной корочке. Подавать можно и холодным. Особенно на праздники, где будет много гостей и это блюдо будет отлично сочетаться с различными салатами.