Я действительно долго ждал этого момента. Москвичам давно уже завезли в местные «Пятёрочки» белую баночку с фатерлянда, но вот остальные регионы, похоже, ещё не скоро будут осчастливлены новинкой немецкого пивпрома. К счастью, в Питере вопросом занялась сеть «Ароматный Мир». В общем, встречайте, пилс в баварском стиле от всемирно известной конторы «Paulaner». Займёмся препарированием!
Начнём с общедоступных характеристик: объёмная доля алкоголя - 4.8%, экстрактивность начального сусла - 11.3%, уровень горечи - 31 IBU. В составе указаны вода, ячменный солод и хмель.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды светло-золотистый, чистый, абсолютно прозрачный. Пенная шапка отсутствует.
Аромат банальный, зерновой. Вкус тоже не отличается оригинальностью: кроме ячменного солода здесь практически ничего себя не проявляет. Хмель накатывает только в самом конце, да и то очень слабо (уж точно не на заявленные 31 IBU). Тело достаточно водянистое, этанол неплохо скрыт. В целом, довольно скучный пилс. Это вам не «Jever».
Вердикт: знаете, а ведь «Хамовники Пильзенское» на пару голов выше сегодняшнего испытуемого. И, что характерно, в два раза дешевле.
PS: розлив от 05/09, дегустация от ноября. Брал за 99 рублей.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
А если хотите прочитать больше интересных обзоров на это и иное пиво от других авторов нашего скромного сообщества, то кликайте на хэштэг #пабд
#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #pilsner #german pilsner