Фаршированный перец с тальятелле
Тальятелле (тонкие гнезда) - 150 граммов
Томаты консервированные - 250 граммов
Зеленый болгарский перец - 1 штука
Моцарелла - 100 граммов
MAGGI® Приправа 10 овощей - 1 ст. л.
1. Нарезать перец пополам и извлечь семечки.
2. Тальятелли отварить в подсоленой воде согласно инструкции. Слить воду и перемешать с нарезанными консервированными томатами. Приправить MAGGI® Супер приправа 10 овощей.
3. Разогреть духовку до 200 градусов. Половинки перцев заполнить тальятелли и посыпать тёртой моцареллой, запекать 15 минут.
Фаршированный перец с густым томатным соусом
Красный болгарский перец - 4 штуки
Свиной фарш - 600 граммов
Вода - 300 мл.
Сыр Гауда - 200 граммов
Сливки 20% - 200 мл.
Томатная паста - 100 граммов
Белое вино - 100 мл.
Лук репчатый - 1 штука
Яйцо - 1 штука
Растительное масло - 1 ст. ложка
Картофельный крахмал - 1 ст. ложка
MAGGI® Приправа Весенняя зелень - 2 ч. л.
1. Перцы разрезать пополам и и очистить от семян. Лук очистить и мелко нарезать, смешать с фаршем, яйцом, сыром и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ (1 ч. ложка).
2. Перцы начинить полученной смесью и выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
3. В отдельную кастрюлю влить воду. Добавить томатную пасту, вино, крахмал и оставшуюся MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Перемешать, довести до кипения, залить этим соусом перцы и запекать в духовке при температуре 180°С 45 мин. За 5 мин. до готовности добавить сливки.
Зеленый перец, фаршированный картофелем
Зеленый болгарский перец - 4 штуки
Картофель - 4 штуки
Маринованные грибы - 100 граммов
Яйцо - 1 штука
Сливочное масло - 1 ст. ложка
MAGGI® Приправа Весенняя зелень - 1 ч. л.
1. Картофель промыть, очистить и отварить. Приготовить пюре. Добавить яйцо, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и мелко нарезанные грибы. Хорошо перемешать.
2. У перца срезать верхушки вокруг плодоножки, очистить от семян и ошпарить кипятком.
3. Наполнить каждый перец картофельным пюре, уложить на противень, смазанный маслом, и поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 мин.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru
Желаем вдохновения в приготовлении блюд.