Запах корицы взбодрит тех, кто скучает без солнышка 😉 Ингредиенты: Творог — 1 кг Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 2 ч. л. Мука — 750–800 г Сахар — 150 г Сахарная пудра — для посыпки Корица — для посыпки Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты, замешиваем однородное тесто. 2. Скатываем шарики одинакового размера и обжариваем в разогретом фритюре до румяной корочки. Пончики при жарке увеличатся в размере и по мере поджаривания начнут сами переворачиваться в масле. 3. Вынимаем пончики шумовкой, кладем на бумажное полотенце, даем впитаться лишнему маслу и посыпаем сахарной пудрой, смешанной с молотой корицей. Приятного аппетита