Не знаю как вы, а я очень люблю такие салатики без излишеств. Все быстренько порезал, красиво разложил и все, можно подавать к столу. Такой салат лучше всего готовить порционно, хорошо будет смотреться и на праздничном столе.
Да, вы можете воспользоваться своим набором продуктов, что-то добавить или убрать, тут все индивидуально - экспериментируйте и все будет отлично.
Давайте готовить.
Для начала подготовлю все продукты.
Для тех кто любит кино видеорецепт ниже, ТАМ ЖЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Сначала я готовлю заправку для салата, пока делаю салат она успеет настояться.
В посуду вливаю сок лимона, подсолнечное масло, чеснок (натираю на мелкой терке), добавляю соль, перец и прованские травы (можно взять, что больше нравится).
Все хорошо перемешиваю и убираю настаиваться.
Листья салата мою и нарезаю тонкой соломкой (можно порвать руками, кому как нравится).
Курицу (я взяла филе бедра, берите любую куриную часть), нарезаю также тонкой соломкой.
Авокадо, разрезаю, ядро вынимаю, очищаю и нарезаю тонкими дольками.
Помидоры разрезаю на крупные дольки (можно взять помидоры Черри).
Яйца нарезаю так же как и помидоры.
Продукты подготовила.
На порционную тарелку выкладываю листья салата, затем курицу, авокадо, дольки помидоров и яиц, яйца в салате больше служат украшением. Вообще можно взять перепелиные.
Подготовленный салат поливаю заправкой, даю ему немного настояться, все можно есть.
Если уж не хочется так сильно заморачиваться, то просто сложите все в салатник, перемешайте и подайте к столу.
Получилось очень вкусно, заправка придает такому салату особую пикантную нотку.
А вы готовите что-то подобное? Поделитесь своим рецептом.
Кстати, у меня ЗДЕСЬ еще много разных рецептов салатов на каждый день и праздник
ПРОЦЕС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Авокадо - 1шт.
- Отварная курица - 200 гр.
- Помидоры - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Листья салата - 5-6 шт.
ЗАПРАВКА:
- Сок лимона - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 50 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Прованские травы, соль, перец
Спасибо, что дочитали до конца.
Не забудьте оставить свой комментарий, поставить палец вверх и сохранить у себя рецепт.