Миндальное дерево долгие годы было на юге Европы чем-то вроде цветущей сакуры в Японии - символом красоты редкой и чарующей, настолько, что она даже способно исцелять сердца. Вообще-то миндаль родом с Востока. Именно там, в силу своей природной склонности к теплу и солнцу, он растет в изобилии, там его культивировали, оттуда привезли в Средиземноморье и Европу и дерево, и название. Название миндаля изначально произошло от древнесирийского слова "аль мугдала" - красивое дерево. Есть даже легенда будто-бы один из восточных принцев женился на принцессе из северных земель. Молодые люди очень любили друг друга, но принцесса очень скучала по своей родине и больше всего - по снегу. Тогда ее муж повелел посадить вокруг дворца сотни миндальных деревьев. И как-то раз по весне он вывел супругу в сад, где вся трава была усыпана белыми лепестками точно снегом. Цветочные лепестки парили на ветру точно снежинки. И восхищенная этим зрелищем девушка рассмеялась, впервые за много дней, и воскликнула: "